РОССИНИ – КОМПОЗИТОР И КУЛИНАР

россини композитор и кулинар 600 х 340

“Загадка Россини” вот уже 8 десятилетий будоражит умы исследователей и поклонников творчества великого композитора. Почему  в возрасте 37 лет на пике карьеры и славы композитор вдруг перестал писать музыку и уехал в Париж на покой?  На протяжении оставшихся почти 40 лет своей жизни он создал одно-единственное  крупное произведение – знаменитый Stabat Mater , несколько церковных кантат и сборник пьес, который не без кокетства назвал “Грехи старости”.  До сих пор до конца непонятно, чем было вызвано такое решение.  читать

ТЕФТЕЛИ ДЛЯ КАРЛСОНА

тефтели для Карлсона 600 х 340

Любой, кто хоть однажды смотрел мультфильм “Малыш и Карлсон”  скажет, что любимые блюда человечка с пропеллером – варенье и торт со сливками. А вот те, кто читал книгу Астрид Линдгрен, не задумываясь ответят – мясные тефтели. читать

РЕЦЕПТЫ ИЗ ФИЛЬМОВ: “ПОВАР НА КОЛЕСАХ”

рецепты из фильма Повар на колесах 600 х 340

Если вы решили посмотреть дома комедию 2014-го года Повар на колесах” (в зарубежном прокате «Chef«), настоятельная рекомендация – ни в коем случае не делайте это на голодный желудок. В противном случае вам постоянно придется совершать вылазки на кухню, и банальным бутербродом тут не отделаешься. Живописные сцены приготовления еды занимают чуть ли не половину экранного времени. Удивительно яркие, сочные и разжигающие аппетит, подающие еду как чувственное наслаждение, классические  food-porno.
читать

ДЖЕКСОН ПОЛЛОК: СЪЕДОБНЫЕ ШЕДЕВРЫ

Поллок Съедобные шедевры 600 х 340

Джексон Поллок (Paul Jackson Pollock, 1912 —1956) – один из величайших американских художников, идеолог и лидер абстрактного  экспрессионизма. О творчестве он говорил так: “Зритель должен видеть в картине именно то, что она представляет – обнаженную живопись”. читать

ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ПРЕЗИДЕНТА

повар для президента 600 х 340

Даниэль Мазе-Дельпеш – личность неординарная. Она была первой женщиной, которую назначили личным шеф-поваром президента Франции. Традиционно эту должность занимали исключительно мужчины, но Франсуа Миттеран попросил найти  женщину, которая могла бы готовить “вкусно как у бабушки” и мадам Даниэль отлично справилась с этой задачей. читать
25552961
Вверх