УДИВИТЕЛЬНЫЕ ТОРТЫ-СКУЛЬПТУРЫ

Торты кондитера Чжоу Йи (Китай)

Изыс­кан­ные тор­ты китай­ско­го кон­ди­те­ра Чжоу Йи вызы­ва­ют вос­хи­ще­ние как у обыч­ной пуб­ли­ки, так и у про­фес­си­о­на­лов экс­т­ра-клас­са. Сво­и­ми кон­ди­тер­ски­ми шедев­ра­ми он про­сла­вил­ся не толь­ко в сво­ей стране, но и дале­ко за ее пре­де­ла­ми. Уди­ви­тель­нее все­го то, что созда­вать свои тор­ты-скульп­ту­ры мастер начал все­го 6 лет назад. читать

ТОРТЫ-ГИГАНТЫ

Праздничный торт, как правило, считается финалом любого торжества. Некоторые торты, изготовленные к особо знаменательным датам, можно с уверенностью назвать настоящими шедеврами кондитерского искусства. Особенно впечатляют гигантские размеры таких изделий: их ширина и высота может измеряться десятками метров, а вес – тоннами. читать

ГЛЯНЦЕВЫЕ ТОРТЫ КОНДИТЕРА ОЛЬГИ НОСКОВОЙ

необычные торты ольги носковой -уфа-612x410

Ольга Носкова — кондитер из российского города Уфы. Она создает необыкновенные глянцевые торты, о которых уже судачат во всем мире. А ведь этим делом девушка основательно занялась всего лишь пару лет назад. читать

НЕОБЫЧНЫЕ ТОРТЫ НА ЗАКАЗ

необычные торты на заказ
Торты во все времена были излюбленным десертом миллионов людей.  Но с появлением интернета планету постепенно охватила настоящая тортомания. Интернет переполнен фотографиями необычных тортов ручной работы, всё чаще в нем открываются «виртуальные кондитерские», появляются все новые и новые имена авторов эксклюзивных тортов. И, кажется, некоторые молодые мастера становятся достойными конкурентами именитым кондитерам. читать

ДЕСЕРТЫ ОТ-КУТЮР

именные модные десерты
Легендарный парижский ресторан Café de la Paix славится не только своей полуторавековой историей, изысканной кухней и элегантной обстановкой. Он по праву гордиться и своими знаменитыми клиентами — писателями, художниками, кинематографистами, политиками, дизайнерами. Неудивительно, что миры моды и гастрономии объединились на кухне “Кафе де ла Пэ”, чтобы создать одну из фишек ресторана – именные модные десерты. Это совместный труд кондитеров и модельеров-кутюрье, в ряду которых Пако Рабан, Оливье Лапидус, Клод Монтана и другие знаменитости.

читать