САМЫЕ ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ БАРЫ ЛОНДОНА

cocktai bar london

Лон­дон все­гда был одним из самых экс­тра­ва­гант­ных мега­по­ли­сов мира. В нем сво­бод­но ужи­ва­ют­ся исто­ри­че­ское вели­чие с уль­тра­со­вре­мен­ны­ми тен­ден­ци­я­ми, веко­вые тра­ди­ции — с аван­гард­ным искус­ством. Доста­точ­но вспом­нить, что Лон­дон — колы­бель пан­ка. Поэто­му сре­ди 5000 баров, кото­рые насчи­ты­ва­ют­ся в сто­ли­це Бри­та­нии, встре­ча­ют­ся сот­ни неве­ро­ят­ных по сво­е­му коло­ри­ту заве­де­ний. Неко­то­рые кок­тейль-бары пора­зи­тель­но досто­вер­но вос­про­из­во­дят при­чуд­ли­вую атмо­сфе­ру каких-либо зна­ко­вых собы­тий или попу­ляр­ных про­из­ве­де­ний искусств.
читать

ROBOCOOK НА КУХНЕ

роботизация-ресторанов-img-art-eda-info

Пова­ра-робо­ты, кото­рые гото­вят блю­да по рецеп­там; бар­ме­ны и офи­ци­ан­ты из ста­ли и пла­сти­ка, кото­рые обслу­жи­ва­ют посе­ти­те­лей в зале ресто­ра­нов – такой сер­вис заку­соч­ных и ресто­ра­нов ста­но­вит­ся все более при­выч­ным. Толь­ко за послед­нее вре­мя в раз­ных стра­нах мира откры­лись десят­ки робо­ти­зи­ро­ван­ных заве­де­ний обще­пи­та. Но, как гово­рит­ся, все новое – это хоро­шо забы­тое ста­рое. Подоб­ные идеи появи­лись в рома­нах фан­та­стов более ста лет назад, а сле­дом за ними — и пер­вые авто­ма­ти­зи­ро­ван­ные систе­мы. читать

ПАРИЖСКИЙ РЕСТОРАН-ОПЕРА

ресторан Bel Canto, Paris

В мире суще­ству­ют десят­ки феше­не­бель­ных ресто­ра­нов, кото­рые рас­по­ло­же­ны в зда­ни­ях опер­ных теат­ров. Часто их име­ну­ют L’Opera Restaurant. Вели­че­ствен­ный дизайн и архи­тек­ту­ра таких заве­де­ний уже сами по себе рас­по­ла­га­ют посе­ти­те­лей к уми­ро­тво­ре­нию и высо­кой кухне. Но два париж­ских ресто­ра­то­ра избра­ли непри­выч­ную кон­цеп­цию и посту­пи­ли наобо­рот: они реши­лись пере­не­сти «живую» опер­ную музы­ку в ресто­ран, назвав его соот­вет­ству­ю­щим име­нем — «Bel Canto». читать

ИСТОРИЯ О ПРЕКРАСНОЙ ЛИМОНАДНИЦЕ И ЕЕ НЕКРАСИВОМ МУЖЕ

прекрасная лимонадница-La Belle Limonadière

Исто­рия о париж­ской про­дав­щи­це лимо­на­да, жив­шей в XVII веке, напо­ми­на­ет сказ­ку о кра­са­ви­це и чудо­ви­ще, а ещё — антич­ный миф о ста­туе девуш­ки, кото­рая была настоль­ко совер­шен­ной, что по прось­бе скуль­пто­ра боги­ня Афро­ди­та согла­си­лась ожи­вить создан­ный им образ. По край­ней мере, в вос­по­ми­на­ни­ях ее совре­мен­ни­ков фран­цу­жен­ка име­ну­ет­ся не ина­че, как “La Belle Limonadière” — Пре­крас­ная Лимо­над­ни­ца.
читать

САМЫЙ КИНОГЕНИЧНЫЙ РЕСТОРАН НЬЮ-ЙОРКА

клуб ресторан 21

Если бы суще­ство­ва­ла пре­мия «Оскар» для ресто­ра­нов, то неко­то­рые из них вполне мог­ли быть отме­че­ны ею в кате­го­рии «луч­шая вто­рая роль». Мно­го раз в этих заве­де­ни­ях сни­ма­лись неза­бы­ва­е­мые сце­ны с уча­сти­ем «звезд» Гол­ли­ву­да, а блю­да и напит­ки, пода­ва­е­мые кино­ге­ро­ям, ста­но­ви­лись куль­то­вы­ми. Участ­ни­ки таких филь­мов часто полу­ча­ли пре­мии Аме­ри­кан­ской кино­ака­де­мии. Так поче­му бы в цере­мо­нию награж­де­ния не вклю­чить кате­го­рию «самый кино­ге­нич­ный ресто­ран»? У нас на при­ме­те есть иде­аль­ный пре­тен­дент. читать