САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ НАЗВАНИЯ ВЫПЕЧКИ

выпечка_необычные названия

Встре­чая в лите­ра­тур­ном про­из­ве­де­нии забав­ное или необыч­ное назва­ние блю­да, часто воз­ни­ка­ет вопрос — что же оно из себя пред­став­ля­ет, как его гото­вят и поче­му так назы­ва­ет­ся? Пред­ла­га­ем неболь­шую под­бор­ку рецеп­тов выпеч­ки с необыч­ны­ми назва­ни­я­ми, а допол­ни­тель­но — крат­кие справ­ки о про­ис­хож­де­нии необыч­ных кон­ди­тер­ских наиме­но­ва­ний. читать

КНИГА О ЕДЕ В ЖИВОПИСИ

Food in Painting by Kenneth Bendiner

Кни­га «Еда в живо­пи­си…» ста­ла ито­гом иссле­до­ва­ния клас­си­че­ских натюр­мор­тов за пери­од от эпо­хи Воз­рож­де­ния до зарож­де­ния пост­мо­дер­низ­ма. На ее стра­ни­цах пред­став­ле­ны иллю­стра­ции более 150 извест­ных про­из­ве­де­ний таких худож­ни­ков, как Брей­гель, Велас­кес, Рем­брандт, Шар­ден, Мане, Уор­хол, а так­же дру­гих живо­пис­цев. От это­го про­смотр кни­ги ста­но­вит­ся насто­я­щим визу­аль­ным пир­ше­ством. Но не менее инте­рес­на и ее содер­жа­тель­ная часть. читать

ИСТОРИЯ О ПРЕКРАСНОЙ ЛИМОНАДНИЦЕ И ЕЕ НЕКРАСИВОМ МУЖЕ

прекрасная лимонадница-La Belle Limonadière

Исто­рия о париж­ской про­дав­щи­це лимо­на­да, жив­шей в XVII веке, напо­ми­на­ет сказ­ку о кра­са­ви­це и чудо­ви­ще, а ещё — антич­ный миф о ста­туе девуш­ки, кото­рая была настоль­ко совер­шен­ной, что по прось­бе скуль­пто­ра боги­ня Афро­ди­та согла­си­лась ожи­вить создан­ный им образ. По край­ней мере, в вос­по­ми­на­ни­ях ее совре­мен­ни­ков фран­цу­жен­ка име­ну­ет­ся не ина­че, как “La Belle Limonadière” — Пре­крас­ная Лимо­над­ни­ца.
читать

«НЕХОЖЕНАЯ ГРЕЦИЯ» ТАТЬЯНЫ ТОЛСТОЙ

Greek-cuisine

Эссе «Нехо­же­ная Гре­ция» – это живо­пис­ные быто­вые зари­сов­ки, сде­лан­ные писа­тель­ни­цей Татья­ной Тол­стой во вре­мя ее путе­ше­ствий по раз­ным местам древ­ней Элла­ды. Кро­ме лите­ра­тур­но­го инте­ре­са, побуж­да­е­мо­го модер­нист­ским сти­лем писа­тель­ни­цы, повест­во­ва­ние содер­жит мас­су полез­ных сове­тов для тех тури­стов, кто впер­вые собрал­ся посе­тить Гре­цию, полю­бо­вать­ся ее кра­со­та­ми и позна­ко­мить­ся с гре­че­ской кух­ней. Осо­бо цен­ны­ми явля­ют­ся прак­ти­че­ские сове­ты о том какие заве­де­ния для еды сто­ит выби­рать и что в них при­ня­то зака­зы­вать. читать

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ В КАРТИНАХ И ЛИТЕРАТУРНЫХ ЦИТАТАХ

Пас­хасамый боль­шой и свет­лый хри­сти­ан­ский празд­ник, поэто­му неуди­ви­тель­но, что мно­гие писа­те­ли в сво­ем твор­че­стве хотя бы раз каса­лись пас­халь­ной темы. Осо­бое место в ней отве­де­но опи­са­нию пас­халь­но­го сто­ла и под­го­тов­ки к празд­нич­но­му засто­лью. Пред­ла­га­ем ваше­му вни­ма­нию несколь­ко лите­ра­тур­ных цитат на тему празд­ни­ка Пас­хи, про­ил­лю­стри­ро­ван­ных рабо­та­ми  худож­ни­ков. читать