Антропология в картофельных тонах

Живописная антропология

Антропология — это свод наук, изучающих пути развития человечества и его существования в природной и культурной средах. Такая универсальность антропологических исследований дает возможность увидеть какое огромное влияние оказало на культуру Европы «открытие» картофеля, сделанное испанскими завоевателями-конкистадорами в середине 16-го века. Причем, появление картофеля сказалось не только на кулинарию Европы, но и на все европейское искусство.
читать

СОВЕТСКАЯ КУХНЯ В ЛИТЕРАТУРНЫХ ЦИТАТАХ И КАРТИНАХ

кухня советского периода-топ

Кухня советских времен для жителей огромного постсоветского пространства — это не просто набор популярных рецептов прошлых лет. Для многих – это и вкус детства, и ностальгия старшего поколения, с их умением, закрепившимся на генном уровне, накрыть “шикарный” стол в условиях тотального дефицита. Образно и красочно эти воспоминания выражены в цитатах литературных произведений о советской кухне и на картинах, отображающих ретро-образы ушедшей эпохи.

читать

Фаст-фуд древнеримского периода

фаст-фуд древнеримского периода-топ

Извержение Везувия, случившееся в 79 году нашей эры, уничтожило город Помпеи и более двух тысяч его жителей. После катастрофы, он и все близлежащие поселения, были погребены под многотонным слоем вулканического мусора и пепла. Более 250 лет археологи ведут здесь раскопки и до сих пор находят уникальные артефакты. В прошлом году ученые обнаружили древнюю закусочную, представляющую собой прообраз современного фаст-фуда. читать

«True story» баснословного обжоры

картина Обжора

Образы обжор в классической мировой литературе всегда изображались в сатирическом ключе, так как чревоугодие в большинстве культур относится к смертным грехам. Но в зависимости от литературного жанра, тональность сатиры варьировалась от строгого осуждения «угодников Мамоны» до гротеска и дружеского подтрунивания над гастрономическими слабостями. Последнее непосредственно относится к классику русской литературы, баснописцу Крылову — его жизнеописание переполнено анекдотическими историями о непомерной страсти поэта к еде. читать

Одержимая Джоан Кроуфорд

Джоан Кроуфорд против Люсиль Фэй Лесюр

Американская актриса немого и звукового кино Джоан Кроуфорд занимает 10 место в рейтинге ста величайших кинозвезд прошлого столетия. При жизни она была отмечена высшими наградами и удостоена почетной таблички на Голливудской аллее славы.  Как волшебный плащ, этот кинематографический образ десятки лет скрывал от публики женщину по фамилии Фэй Лесюр, страдавшую пограничным расстройством личности. читать

25552961
Вверх