PLART: «ИСКУССТВО НА ТАРЕЛКАХ»

фуд-дизайнер Иоланта Стоккерманс

Недавний успех фуд-арт проекта Йоланды Стоккерманс подтвердил, что «фудстайлингу» все возрасты покорны, а талант он и в деревне талант. Эта жительница небольшой бельгийской деревушки Koersel прославилась на весь мир после публикаций в соц.сетях фотографий оформленных ею блюд. Их дизайн больше напоминал живописные картины, чем еду, хотя состояли они из съедобных натуральных ингредиентов. читать

УГОЩЕНИЕ НА ХЭЛЛОУИН: ОТ ЗАДУШЕВНОГО «СОУЛИНГА» ДО КРОВАВЫХ ТРИЛЛЕРОВ

Halloween: Trick-or-treating

Близится 31 октября, а соответственно и празднование Хэллоуина-2020. Жители англоязычных стран традиционно готовят к этому событию угощения для озорников, которые нарядившись в костюмы монстров, обязательно появятся на крыльце их дома с требованием сладостей. Данный сюжет постоянно встречается в фильмах про Хэллоуин, впечатляя своим многообразием жанров. Тут и анимация с саркастичным юмором, и стр-р-рашно «черные» комедии, которые заставят вас смеяться и корчиться, как зомби, и реально жуткие фильмы ужасов, ставшие на сегодня культовыми… читать

ЯПОНСКИЕ ТРАДИЦИИ РОСПИСИ ПЕЧЕНЬЯ ГЛАЗУРЬЮ

дизайн росписи печенья глазурью_япония

Кондитерские изделия, напоминающие миниатюрные произведения искусства — известный бренд современных японских мастеров-виртуозов. В отличие от западного увлечения внушительными тортами-гигантами, кондитерские традиции Японии проявляются в сдержанных «малых формах». Зачастую, это сладости, десерты и печенье, чьи изящные формы и таящийся в них смысл, роднит их с лаконичными и философскими японскими стихотворениями «хокку» или «танка». читать

МИНИАТЮРНАЯ ЕДА – модный тренд в мировом фуд-арте

миниатюрная еда

Мода на создание миниатюрной еды из полимерной глины уже несколько лет как покорила весь мир. Словно на кулинарных соревнованиях, мастера фуд-арта из разных стран ежегодно «готовят» и представляют свои миниатюрные блюда на суд взыскательной публики. Успех их работам гарантирует невероятная реалистичность, которая вызывает восхищение и любовь не только у детей, но и у взрослых. читать

ЗНАМЕНИТЫЕ ПЕРСОНАЖИ КУЛИНАРНЫХ ДЕТЕКТИВОВ: СЫЩИК НИРО ВУЛЬФ

знаменитые персонажи кулинарных романов - сыщик Ниро Вульф

«Кулинарные детективы» появились в эпоху постмодернизма «грешившего» вольным, а порой даже ироничным отношением к классике и традициям. В итоге селекции двух литературных жанров — кулинарных книг и классического детектива — в историях про сыщиков появились повара, умело расследовавшие преступления, и сыщики, которые мастерски готовили еду. Одним из таких литературных героев стал частный детектив Ниро Вульф, выдуманный американским писателем Рексом Стаутом. читать

25552961
Вверх