ЛЕГЕНДА О ЧЕЧЕВИЧНОМ СУПЕ

chechevichnaya-poxlebka-i-pravo-pervorodstva-600-x-340
Чечевица – одна из древнейших бобовых культур. Упоминания о блюдах из чечевицы встречаются в трудах античных историков, а первые рецепты — в древнеримской кулинарной книге легендарного гурмана I в. н. э. Марка Габия Апиция. Супу из чечевицы отдавал должное и древнегреческий комедиограф Аристофан, считавший эту еду «слаще всех деликатесов». Но легендарным чечевичный суп стал благодаря драматической библейской истории про обмен права первородства на миску чечевичной похлебки, что повлияло на судьбу целого народа. читать

ПОВАР В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

povar-600-x-340
Повар – одна из самых востребованных и самых древних профессий. Записи кулинарных рецептов можно найти среди письменных памятников Месопотамии, Египта, Китая и арабского Востока. В Древнем Риме поварское дело приравнивалось к искусству, а Кулинарию называли десятой музой. Легендарные шеф-повара и сегодня не менее знамениты, чем звезды шоу-бизнеса, а их авторские блюда вошли в сокровищницу мировой культуры. Предлагаем вашему вниманию подборку цитат и афоризмов о поварах, иллюстрированных работами художников. читать

ИРОНИЧНАЯ ЖИВОПИСЬ ВЛАДИСЛАВА ШЕРЕШЕВСКОГО

vladislav-shereshevskij-600-x-340
Картины Владислава Шерешевского выделяются своеобразным фирменным стилем, который основан на уникальном соединении лирики и сарказма, изысканного стеба и тонкой иронии. Соль в деталях и перец в образах — так можно охарактеризовать живопись этого одного из самых успешных современных украинских художников. Не удивительно, что многочисленные выставки художника вызывают неподдельное внимание публики и критиков. читать

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ МУЗЕЙ ИМЕНИ Ю ДУОКИ

ju_duoqui-The Vegetable Museum
Оказывается, овощи и фрукты полезны не только для здоровья. Молодая китайская фотохудожница Ю Дуоки (Ju Duoqi) доказала, что вегетарианские продукты отлично подходят для искусства и создания хорошего настроения. Это становится очевидно, когда видишь ее картины из овощей, воссоздающие знаменитые полотна классиков мировой живописи,  читать

ЧИСТОЕ ИСКУССТВО УРСУСА ВЕРЛИ

the-art-of-clean-up_ursus-wehrli

Швейцарский художник Урсус Верли издал уже три тома иллюстрированных им книг, под названием «The Art Of Clean Up», что можно перевести как — «искусство чистоты». Хотя, по сути, в книгах изображено искусство упорядочивания. Вначале художник «навёл порядок» в некоторых известных картинах классиков живописи, а в последней книге взялся за эксперименты с предметами быта и продуктами. С присущим ему юмором он раскладывает какую-нибудь привычную для нас вещь на составные элементы и аккуратно сортирует их по ведомым лишь одному автору признакам. Результат выглядит настолько неожиданно и забавно, что непременно вызывает у зрителей восторг и веселье. читать