САМОЕ НЕОБЫЧНОЕ КАФЕ СТАМБУЛА

walterscoffee_2016_top

Под влиянием поп-культуры дизайн кафе и ресторанов все чаще выходит за рамки представлений о возможном. В марте 2015 года турецкий предприниматель Deniz Kosan создал в Стамбуле первую в мире «суперлабораторию производства кофе» с очень нестандартным оформлением, на которое Дениза и его напарника вдохновил их любимый сериал «Во все тяжкие». читать

ЛИТЕРАТУРНАЯ ИСТОРИЯ ФЛОРЕНЦИИ: КАФЕ «КРАСНЫЕ ПИДЖАКИ»

кафе Джуббе Россе_Giubbe_Rosse

Литературное кафе «Красные пиджаки» (итал. Le Giubbe Rosse) является одним из культурно-исторических памятников Флоренции, и в то же время, – излюбленным местом посещения туристов. Изначально открытое в 1896 году как кафе-пивоварня, а позже ставшее местом встреч художников, писателей, музыкантов и актеров, оно остается одним из наиболее известных итальянских кафе, возникших на перепутье литературы, искусства и культуры.

читать

ЭДУАРД МАНЕ. КУЛИНАРНАЯ ПАЛИТРА

Эдуард Мане и его кулинарная палитра

Французский художник Эдуард Мане (1832— 1883) родился  в престижном квартале  Сен-Жермен де Пре в далеко не бедной семье. Его отец был  главою департамента Министерства юстиции, а  мать — дочерью французского дипломата. Неудивительно, что они прочили сыну карьеру юриста. Мане  наперекор родителям выбрал живопись и вошел в историю как один из родоначальников импрессионизма. читать

ЦДЛ: КУХНЯ ЛИТЕРАТУРНОГО БОМОНДА

клуб-ресторан цдл на поварской 50_club restoran_povarskaya_50_1

Цен­траль­ный Дом лите­ра­то­ров — так про­стень­ко рас­шиф­ро­вы­ва­ет­ся сокра­ще­ние ЦДЛ. Одна­ко за аббре­ви­а­ту­рой из трех букв таит­ся жиз­нь, пол­ная тра­ге­дий, исто­ри­че­ских несо­об­раз­но­стей, слез, сме­ха и курье­зов. Нахо­дит­ся он в двух­этаж­ном особ­ня­ке с башен­ка­ми, на мос­ков­ской ули­це Повар­ской. Эклек­ти­ка  архи­тек­тур­но­го сти­ля и внут­рен­не­го инте­рье­ра зда­ния отра­жа­ет гибрид эпох и слож­ную исто­рию его суще­ство­ва­ния. читать

САМАЯ ЛУЧШАЯ ПИЦЦА

 пицца 600 х 340

Пицца одно из самых популярных блюд в мире. Ее родина – Неаполь, и по отзывам самих итальянцев здесь делают самую “правильную” пиццу:  классическую “Маринару” и патриотичную “Маргариту”.  “Маргарита” впервые была приготовлена в 1889 году известным пиццайоли Рафаэлле Эспозито в честь королевской четы. Пицца была выполнена в цветах итальянского флага – красный (помидоры), белый (сыр) и зеленый (зеленый базилик). читать