Архив рубрики Цитаты о еде

Цита­ты и афо­риз­мы о еде — как щепот­ка спе­ций: воз­буж­да­ют насто­я­щий аппе­тит и при­да­ют при­вкус прес­но­му засто­лью. Магия слов тако­ва, что читая цита­ты на гастро­но­ми­че­ские темы — и в самом деле начи­на­ет казать­ся, что их строч­ки исто­ча­ют пле­ни­тель­но-зна­ко­мые нам запа­хи.

Опубликовано вЕда в живописи • Еда в литературе • Литературные цитаты o еде

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ В КАРТИНАХ И ЛИТЕРАТУРНЫХ ЦИТАТАХ

2 комментария

Пас­ха — самый боль­шой и свет­лый хри­сти­ан­ский празд­ник, поэто­му неуди­ви­тель­но, что мно­гие писа­те­ли в сво­ем твор­че­стве хотя бы раз каса­лись пас­халь­ной темы. Осо­бое место в ней отве­де­но опи­са­нию пас­халь­но­го сто­ла и под­го­тов­ки к празд­нич­но­му засто­лью. Пред­ла­га­ем ваше­му вни­ма­нию несколь­ко лите­ра­тур­ных цитат на тему празд­ни­ка Пас­хи, про­ил­лю­стри­ро­ван­ных рабо­та­ми  худож­ни­ков. читать

Опубликовано вЕда и кино • Юмор про еду • Киноцитаты о еде

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ В СТИЛЕ ЗНАМЕНИТЫХ КИНОРЕЖИССЕРОВ

Комментариев нет

david ma food-videos

Кули­нар­ные видео-рецеп­ты, все более и более запол­ня­ю­щие Facebook и Instagram, явля­ют­ся оче­вид­ной тен­ден­ци­ей совре­мен­но­сти. Для мил­ли­о­нов поль­зо­ва­те­лей такие видео­ро­ли­ки ста­ли заоч­ны­ми интер­нет-кур­са­ми, обу­ча­ю­щи­ми при­го­тов­ле­нию все­воз­мож­ных блюд, и поэто­му явля­ют­ся весь­ма вос­тре­бо­ван­ны­ми. Напри­мер, лиди­ру­ю­щая в этом сег­мен­те медиа-ком­па­ния Баз­зФид (BuzzFeed Tasty) за пару лет полу­чи­ла на раз­ных плат­фор­мах око­ло 34 мил­ли­ар­дов про­смот­ров выло­жен­ных ею сюже­тов о еде. Един­ствен­ное, что по мне­нию Дэви­да Ма не хва­та­ет таким видео — это арти­стиз­ма. Что он и попы­тал­ся испра­вить… читать

Опубликовано вЕда в литературе • Литературные цитаты o еде • Салаты и закуски

ФОРШМАК. ЕГО ИСТОРИЯ И РЕЦЕПТЫ

Комментариев нет

форшмак

Фор­шмак – попу­ляр­ное блю­до совет­ской эпо­хи (из кате­го­рии “деше­во и сер­ди­то”) и до сих пор люби­мая мно­ги­ми бюд­жет­ная закус­ка на празд­нич­ном сто­ле. Вильям Похлёб­кин в сво­ей кули­нар­ной энцик­ло­пе­дии опи­сы­вал фор­шмак как “холод­ное блю­до, харак­тер­ное для еврей­ской кух­ни”. Но фор­шмак так­же широ­ко рас­про­стра­нен в немец­кой, поль­ской, швед­ской и фин­ской кух­нях. читать

Опубликовано вЕда в живописи • Цитаты о еде • Литературные цитаты o еде

АЛКОГОЛЬ В ЦИТАТАХ И АФОРИЗМАХ

Комментариев нет

алкоголь в цитатах и афоризмах

По ста­ти­сти­ке боль­шин­ство твор­че­ских лич­но­стей отно­сят­ся к поклон­ни­кам алко­голь­ных напит­ков. Есте­ствен­но, что мно­го­лет­нее обще­ние с “зеле­ным зми­ем”, так или ина­че, нашло отра­же­ние в их про­из­ве­де­ни­ях. Пред­ла­га­ем вам под­бор­ку афо­риз­мов и лите­ра­тур­ных цитат на алко­голь­ную тему, про­ил­лю­стри­ро­ван­ную рабо­та­ми худож­ни­ков. читать

Опубликовано вЕда в живописи • Еда в литературе • Литературные цитаты o еде

ШОКОЛАД В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

Комментариев нет

шоколад в картинах

Шоко­лад по пра­ву счи­та­ет­ся одним из самых люби­мых лакомств во всем мире. Его при­тя­га­тель­ная сила зна­ко­ма всем от мала до вели­ка. Не избе­жа­ли ее воз­дей­ствия мно­гие из зна­ме­ни­тых писа­те­лей и худож­ни­ков.
Извест­но ли вам, что шоко­лад­ный мусс при­ду­мал худож­ник Тулуз-Лотрек, а Моцарт в сво­ей опе­ре «Так посту­па­ют все жен­щи­ны» уве­ко­ве­чил горя­чий шоко­лад? В то же вре­мя, худож­ник Жан Этьен Лио­тар создал серию кар­тин с горя­чим шоко­ла­дом, самой извест­ной из кото­рых явля­ет­ся зна­ме­ни­тая “Шоко­лад­ни­ца”. Мно­гие писа­те­ли посвя­ща­ли шоко­ла­ду про­чув­ствен­ные стро­ки. Пред­ла­га­ем вам неболь­шую под­бор­ку цитат и афо­риз­мов о шоко­ла­де. читать