Сего­дня в нашей тема­ти­че­ской руб­ри­ке «гастро­но­ми­че­ское кино» — фран­цуз­ская роман­ти­че­ская коме­дия «Ано­ним­ные роман­ти­ки». Пер­вич­но, кри­те­ри­ем отбо­ра ста­ло то, что все про­ис­хо­дя­щее в филь­ме, так или ина­че, свя­за­но с шоко­ла­дом. К тому же, в этом ром­ко­ме при­сут­ству­ют визу­аль­но кра­соч­ные сце­ны его при­го­тов­ле­ния, дегу­ста­ции и вос­хи­ти­тель­ные опи­са­ния вку­са это­го кон­ди­тер­ско­го изде­лия. Но цита­та глав­ной геро­и­ни филь­ма: «Шоко­лад отли­ча­ет­ся от про­чих сла­до­стей при­сут­стви­ем лег­кой горе­чи» — доволь­но точ­но пере­да­ет отли­чие и при­вкус этой оча­ро­ва­тель­ной коме­дии, не впи­сы­ва­ю­щей­ся в рам­ки жан­ра (по фран­цуз­ским мер­кам). читать

Так же, как люб­ви все воз­рас­ты покор­ны – кули­на­рии покор­ны боль­шин­ство жан­ров искус­ства. Осо­бен­но это про­яв­ля­ет­ся в лите­ра­ту­ре и кино. Сце­ны еды часто ста­но­вят­ся изю­мин­ка­ми в филь­мах совер­шен­но раз­лич­ных жан­ров. Ну, а если есть изю­мин­ки, то непре­мен­но появ­ля­ют­ся люби­те­ли выко­вы­ри­вать их  из слад­ких було­чек. Вот толь­ко, как извест­но, сколь­ко людей – столь­ко и мне­ний. Осо­бен­но, у при­вер­жен­цев кули­на­рии. Порой, они удив­ля­ют совер­шен­но неожи­дан­ным под­хо­дом к выбо­ру рецеп­тов, кото­рые высмат­ри­ва­ют на кино­экране. читать