НЕИЗВЕСТНЫЙ ЛЕОНАРДО ДА ВИНЧИ

Леонардо да Винчи, один из величайших гениев эпохи Возрождения, вошел в историю мировой культуры как живописец, скульптор, архитектор, инженер и ученый. Его нововведения в области живописи повлияли на развитие итальянского искусства более чем на столетие вперед, а научные исследования, особенно в области оптики, механики и гидравлики, предвосхитили многие из достижений современной науки. Но мало кто знает, что с не меньшим пылом и фантазией он отдавался организации банкетов, создавал кухонные гаджеты, экспериментировал с кулинарными рецептами и разрабатывал рекомендации по кухонной эргономике. читать

ЧАЙ, КОФЕ И ЦВЕТЫ

coffee-flowers-compositions
Что может быть лучше утренней бодрящей чашечки кофе или расслабляющей вечерней чашки чая в конце рабочего дня? Этот приятный ритуал имеет миллионы поклонников по всему миру. Объяснением в любви к этим популярным напиткам стали изысканные визуальные проекты трех художниц: La Fee De Fleur (Япония), Floral Tea Story Марины Малиновой (Россия) и фотонатюрморты Филиппы Стэнтон (Великобритания). В их работах любимые напитки выступают в качестве центральных элементов утонченных цветочных композиций. читать

РЕСТОРАНЫ — ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ГАЛЕРЕИ

Украшать интерьер ресторана произведениями живописи – модный тренд. Но некоторые заведения идут еще дальше, собирая собственные коллекции, делая выставки картин и превращая рестораны в настоящие художественные галереи. В наши дни не обязательно идти в музей, чтобы увидеть высокое искусство. Альтернативу предлагают рестораны-галереи, список которых достаточно велик и их число постоянно растет. Мы расскажем о нескольких, на наш взгляд, наиболее интересных. читать

КИНОБАР КВЕНТИНА ТАРАНТИНО

Квентин Тарантино является одной из самых узнаваемых личностей в мире современного кино. Его фильмы – это горячительные коктейли из кровавых сцен, насилия и секса, разбавленные фирменными диалогами и изрядно приправленные черным юмором. Тарантино наполняет свои работы невероятным количеством деталей, среди которых не последнюю роль играют еда и напитки. Героев многих его фильмов невозможно представить без бокала в руке и этот небольшой штрих способен сказать о персонаже очень многое. Как говорится, дьявол кроется в деталях. читать

МЕНЮ СУПЕРАГЕНТА 007: ФОТОПРОЕКТ «УМРИ, ЧТОБЫ СЪЕСТЬ»

Более полувека назад литературный персонаж Яна Флеминга стал логотипом мега- кинофраншизы о британском суперагенте Джеймсе Бонде. Ее неизменными атрибутами стали эксклюзивные автомобили, стройные красотки в облегающих платьях, пляжные бары на океанском побережье и прочие прелести, скрашивающие опасную жизнь шпиона.  Но создавая экранизации, режиссеры как-то упустили из виду гастрономическую часть детективных романов, хотя Флеминг явно выделял гурманские склонности Бонда. читать