АНОНИМНЫЕ РОМАНТИКИ

Сего­дня в нашей тема­ти­че­ской руб­ри­ке «гастро­но­ми­че­ское кино» — фран­цуз­ская роман­ти­че­ская коме­дия «Ано­ним­ные роман­ти­ки». Пер­вич­но, кри­те­ри­ем отбо­ра ста­ло то, что все про­ис­хо­дя­щее в филь­ме, так или ина­че, свя­за­но с шоко­ла­дом. К тому же, в этом ром­ко­ме при­сут­ству­ют визу­аль­но кра­соч­ные сце­ны его при­го­тов­ле­ния, дегу­ста­ции и вос­хи­ти­тель­ные опи­са­ния вку­са это­го кон­ди­тер­ско­го изде­лия. Но цита­та глав­ной геро­и­ни филь­ма: «Шоко­лад отли­ча­ет­ся от про­чих сла­до­стей при­сут­стви­ем лег­кой горе­чи» — доволь­но точ­но пере­да­ет отли­чие и при­вкус этой оча­ро­ва­тель­ной коме­дии, не впи­сы­ва­ю­щей­ся в рам­ки жан­ра (по фран­цуз­ским мер­кам). читать

ХУДОЖНИКИ БАРОККО: ЛУИЗА МУАЙОН

Продавец фруктов и овощей Луиза Моилон_Moillon Louise_1631

Луи­за Муай­он (1610 – 1696) — самая извест­ная фран­цуз­ская худож­ни­ца эпо­хи барок­ко. Во вре­ме­на доми­ни­ро­ва­ния муж­чин в мире искус­ства, Муай­он смог­ла заво­е­вать репу­та­цию одно­го из луч­ших масте­ров натюр­мор­та. Ее рабо­ты поль­зо­ва­лись широ­кой попу­ляр­но­стью, а сре­ди цени­те­лей талан­та худож­ни­цы были пред­ста­ви­те­ли выс­шей ари­сто­кра­тии Фран­ции и Англии. К сожа­ле­нию, бур­ные собы­тия XVII века нало­жи­ли тра­ги­че­ский отпе­ча­ток на ее судь­бу. читать

КУЛИНАРНЫЕ ПРИСТРАСТИЯ ГЕНИЕВ: ТУРГЕНЕВ

Иван Сергеевич Тургенев (1818 – 1883)

Иван Сер­ге­е­вич Тур­ге­нев (1818 – 1883) вошел в исто­рию лите­ра­ту­ры, как худож­ник сло­ва и один из созда­те­лей клас­си­че­ско­го рома­на. Но жиз­нен­ные инте­ре­сы писа­те­ля не огра­ни­чи­ва­лись толь­ко лите­ра­тур­ной дея­тель­но­стью. Он был заяд­лым охот­ни­ком, силь­ным шах­ма­ти­стом, поли­гло­том, хоро­шо рисо­вал, и к тому же, являл­ся тон­ким зна­то­ком пова­рен­но­го искус­ства. читать

САМЫЕ ЭКСТРАВАГАНТНЫЕ БАРЫ ЛОНДОНА

cocktai bar london

Лон­дон все­гда был одним из самых экс­тра­ва­гант­ных мега­по­ли­сов мира. В нем сво­бод­но ужи­ва­ют­ся исто­ри­че­ское вели­чие с уль­тра­со­вре­мен­ны­ми тен­ден­ци­я­ми, веко­вые тра­ди­ции — с аван­гард­ным искус­ством. Доста­точ­но вспом­нить, что Лон­дон — колы­бель пан­ка. Поэто­му сре­ди 5000 баров, кото­рые насчи­ты­ва­ют­ся в сто­ли­це Бри­та­нии, встре­ча­ют­ся сот­ни неве­ро­ят­ных по сво­е­му коло­ри­ту заве­де­ний. Неко­то­рые кок­тейль-бары пора­зи­тель­но досто­вер­но вос­про­из­во­дят при­чуд­ли­вую атмо­сфе­ру каких-либо зна­ко­вых собы­тий или попу­ляр­ных про­из­ве­де­ний искусств.
читать

РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛЮБИМЫХ ФИЛЬМОВ ГЛАЗАМИ ГИКОВ

img_сцены еды в кино_art-eda.info

Так же, как люб­ви все воз­рас­ты покор­ны – кули­на­рии покор­ны боль­шин­ство жан­ров искус­ства. Осо­бен­но это про­яв­ля­ет­ся в лите­ра­ту­ре и кино. Сце­ны еды часто ста­но­вят­ся изю­мин­ка­ми в филь­мах совер­шен­но раз­лич­ных жан­ров. Ну, а если есть изю­мин­ки, то непре­мен­но появ­ля­ют­ся люби­те­ли выко­вы­ри­вать их  из слад­ких було­чек. Вот толь­ко, как извест­но, сколь­ко людей – столь­ко и мне­ний. Осо­бен­но, у при­вер­жен­цев кули­на­рии. Порой, они удив­ля­ют совер­шен­но неожи­дан­ным под­хо­дом к выбо­ру рецеп­тов, кото­рые высмат­ри­ва­ют на кино­экране. читать