ГРАНИТА – ЛЕД В БОКАЛЕ

гранита - лед в бокале 600 х 340

Между потоком гуляющих и тротуарами, за маленькими столиками сидят сотни людей, которые курят или едят granita (двоюродную сестру мороженого); и на тротуарах множество других людей занято тем же. Магазины в первом этаже высоких домов, с трех сторон окаймляющих площадь, ярко освещены, воздух звенит от музыки и веселых голосов, — и, короче говоря, вся картина так пестра, полна такого праздничного оживления, что просто больше нечего желать.
Марк Твен “Простаки за границей”(1869)

читать

РЕЦЕПТЫ ИЗ ФИЛЬМОВ: “ПОВАР НА КОЛЕСАХ”

рецепты из фильма Повар на колесах 600 х 340

Если вы решили посмотреть дома комедию 2014-го года Повар на колесах” (в зарубежном прокате «Chef«), настоятельная рекомендация – ни в коем случае не делайте это на голодный желудок. В противном случае вам постоянно придется совершать вылазки на кухню, и банальным бутербродом тут не отделаешься. Живописные сцены приготовления еды занимают чуть ли не половину экранного времени. Удивительно яркие, сочные и разжигающие аппетит, подающие еду как чувственное наслаждение, классические  food-porno.
читать

ПЛАВАЮЩИЕ ОСТРОВА

плавающие острова 600 х 340

В его жизни насчитывалось несколько важных событий. Однажды мать купила немного калифорнийского чернослива. Два раза она делала заварной крем. Это были очень важные события. Он вспоминал о них с нежностью. Тогда же мать рассказала ему об одном диковинном кушанье и пообещала когда-нибудь приготовить его; кушанье называлось «плавучий остров». «Это будет получше заварного крема», – сказала мать. Джонни годами ждал того дня, когда он сядет к столу и будет есть «плавучий остров», пока и эта надежда не отошла в область несбыточных мечтаний.
Джек Лондон, “Отступник”(1906) читать

ЛИТЕРАТУРНАЯ ЦИТАТА: РОСКОШЬ ПОСТНОГО СТОЛА

Иван Сергеевич Шмелев   600 х 340

Иван Сергеевич Шмелёв (1873 —1950) — русский писатель и  православный мыслитель, один из представителей консервативно-христианского направления русской словесности. В своем знаменитом романе “Лето Господне” Шмелев изобразил быт патриархальной России, вернее ее определенного социального слоя – купеческого сословия. читать

“ЗОЛОТОЙ ГЛОБУС” 2014: ЧТО ЕДЯТ ЗВЕЗДЫ

Golden Globe  600 х 340

Церемония вручения премии «Золотой Глобус», в отличие от “Оскара”, проходит в форме пышного гала-обеда. Накормить 1300 человек – непростое дело, тем более, если они  — элита кинобизнеса, которую мало чем можно удивить. А если учесть, что многие из них сидят на перманентных диетах, то задача читать

25552961
Вверх