Еда и литература, а точнее, — творчество кулинара и литератора — существует по одним и тем же законам гармонии. Даже меню ресторана схоже со стихотворной структурой.
«Так как шеф-повар никогда не мог определить, когда у нее появится аппетит, то он готовил несколько одинаковых обедов, один из которых всегда был готов для того, чтобы подать княгине в тот момент, когда она захочет присоединиться к своим гостям. Не подумайте, что речь шла о простом меню читать
Дина Фрайд (Dinah Fried), молодой графический дизайнер из Сан-Франциско, выпустилаарт-проект для гурманов и любителей литературы под названием — “Воображаемые блюда”(«Fictional Dishes»). В нем она воссоздала обедызнаменитыхлитературных героев. Объединив два своих профессиональных занятия (бакалавр по английскому языку и магистр в области графического дизайна), Дина создала интересную фото-серию, где визуально попыталась передать дух и атмосферу культовых романов, не следуя буквально литературной цитате. Удалось ли ей это можете оценить сами, посмотрев примеры ее работ
»Если ты хоть однажды попробовал восхитительный выдержанный стейк, то будешь потом мечтать о нем вечно. Это желание не проходит и не слабеет. Во всяком случае, у меня еще не прошло и не похоже, что скоро пройдет…»
“Любовь к старым кафе была в крови у Лоренсо Куарта. Без малого двенадцать лет назад, когда он только что прибыл в Рим в качестве студента Грегорианского университета, кафе «Греко», с его 250-летней стариной, его невозмутимыми официантами и его историей, связанной с именами великих бродяг XVIII и XIX веков, от Байрона до Стендаля, покорило молодого священника с того самого мгновения, как он впервые вошел под белокаменную арку».
Артуро Перес-Реверте “Кожа для барабана, или Севильское причастие”(1995) читать
“…Маго хлопнула в ладоши и велела подать себе паштет из щуки, вареные яйца, творог с пряностями, ореховое варенье, персики и белое вино Шато-Шалон. – Нынче пятница – постный день, – пояснила она.
Солнце, поднявшееся над крышами Парижа, заливало своим светом это счастливое семейство.
– Поешь немножечко. Паштет из щуки не повредит, – посоветовала Маго дочери…”
