«КАФЕ АНГЛЭ” И КАРТОФЕЛЬ “АННА” (КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ КУРТИЗАНКИ)

Kafe Angle i Anna Delyon

“… И еще меня с налету ошеломил и ослепил «Кафе Англэ» на пересечении улицы Грамона и бульвара Итальянцев. Раньше в нем закусывали кучера и слуги, а теперь столуется весь избалованный Париж. Я открыл для себя картофель «Анна» (готовится в кокотнице), раков по-бордоски, жюльены из курятины, дроздов в вишнях, читать

“МУКИ ГОЛОДА” ЭМИ ГУДХАРТ

emi gudhart “Hunger Pains“

Эми Гудхарт – одна из ярких фигур тусовочной жизни ночного Нью-Йорка. Она начинала свою карьеру как шоугерл в одном из нью-йорских клубов , а сейчас руководит  фирмой SOTU Production, которая занимается организацией экстравагантных частных party, корпоративных торжеств и вечеринок для знаменитостей по всему миру.  читать

ПЕРСИК МЕЛЬБА

Melba and Escoffier

Десерт «Персик Мельба» (Pêche Melba) завоевал популярность во всем мире. В США, где существует традиция Национальных продовольственных праздников (National Food Holidays) и каждый день года отдан какому-нибудь любимому и почитаемому блюду,  13-го января отмечается Национальный день  «Персика Мельба». читать

ФИРМЕННЫЕ БУЛОЧКИ

Фото Завтрак Пикассо - автор Робер Дуано

«Когда я приехал в Валлорис, Пикассо с женой обедали. Мы поговорили, но я не сделал ни одного снимка. На следующий день, я понял, что у Пикассо невероятное чувство юмора. Вернувшись в город, я отправился к пекарю, который поставлял художнику булочки, и спросил, как они называются, тот ответил — «руки Пикассо».

читать

СЛАДКАЯ МОДА

Sweets Collection

Японцы традиционно славятся своей уникальной культурой. Ее хранят и передают из поколения в поколение. Жителей страны восходящего солнца уже с детства приучают к созерцательному восприятию красоты окружающего мира.  Ну, каким, скажите пожалуйста, должен читать

25552961
Вверх