МАКАРОНЫ «ОТ КУТЮР»

Linda Miller Nicholson_Make Colored Pasta

Мака­рон­ные изде­лия, как и мод­ная одеж­да, тоже могут быть стиль­ны­ми, обре­тать все­воз­мож­ные фор­мы и самые фан­та­сти­че­ские рас­цвет­ки. В этом убеж­де­на кули­нар из Сиэт­ла — Лин­да Никол­сон. В ее руках мака­ро­ны пре­вра­ща­ют­ся в закру­чен­ные раду­ги, пест­рые лен­ты и весе­лые цве­точ­ные ком­по­зи­ции. А учи­ты­вая, что Лин­да не име­ет спе­ци­аль­но­го обра­зо­ва­ния ни по искус­ству, ни по кули­нар­но­му мастер­ству, на ум неволь­но при­хо­дит шут­ка ита­льян­ско­го кино­ре­жис­се­ра Феде­ри­ко Фел­ли­ни о том, что «жизнь – это ком­би­на­ция магии и мака­рон». читать

НЕОБЫЧНЫЕ ТАРЕЛКИ

необычные тарелки

В послед­нее вре­мя посу­да все чаще ста­но­вит­ся объ­ек­том экс­пе­ри­мен­тов дизай­не­ров, и как след­ствие, тарел­ки с необыч­ным деко­ром, весь­ма дале­ким от тра­ди­ци­он­но­го, все боль­ше вхо­дят в моду. Пред­ла­га­ем вам неболь­шую под­бор­ку ори­ги­наль­ных таре­лок, вме­сте с кото­ры­ми даже рутин­ный обед пре­вра­тить­ся в яркое и стиль­ное собы­тие. читать

ЖИВОПИСНЫЕ ОБЛОЖКИ ИЗДАНИЯ «POST»

The Saturday Evening Post_caver_t

Жур­нал «The Saturday Evening Post» явля­ет­ся одним из ста­рей­ших в Север­ной Аме­ри­ке. Его исто­рия отра­жа­ет раз­ви­тие изда­тель­ско­го дела, аме­ри­кан­ской жур­на­ли­сти­ки, реклам­но­го биз­не­са, но что не менее инте­рес­но – повсе­днев­ный быт аме­ри­кан­цев того вре­ме­ни. Нагляд­ным и увле­ка­тель­ным его сде­ла­ли иллю­стра­ции худож­ни­ков, кото­рые оформ­ля­ли изда­ние «Почты суб­бот­не­го вече­ра». Со вре­ме­нем их рисун­ки для облож­ки жур­на­ла ста­ли частью исто­рии искус­ства и рекла­мы, а неко­то­рые из иллю­стра­ций ока­за­лись столь попу­ляр­ны­ми, что их по сей день про­дол­жа­ют вос­про­из­во­дить в виде пла­ка­тов и посте­ров.

читать

САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ НАЗВАНИЯ ВЫПЕЧКИ

выпечка_необычные названия

Встре­чая в лите­ра­тур­ном про­из­ве­де­нии забав­ное или необыч­ное назва­ние блю­да, часто воз­ни­ка­ет вопрос — что же оно из себя пред­став­ля­ет, как его гото­вят и поче­му так назы­ва­ет­ся? Пред­ла­га­ем неболь­шую под­бор­ку рецеп­тов выпеч­ки с необыч­ны­ми назва­ни­я­ми, а допол­ни­тель­но — крат­кие справ­ки о про­ис­хож­де­нии необыч­ных кон­ди­тер­ских наиме­но­ва­ний. читать

КНИГА О ЕДЕ В ЖИВОПИСИ

Food in Painting by Kenneth Bendiner

Кни­га «Еда в живо­пи­си…» ста­ла ито­гом иссле­до­ва­ния клас­си­че­ских натюр­мор­тов за пери­од от эпо­хи Воз­рож­де­ния до зарож­де­ния пост­мо­дер­низ­ма. На ее стра­ни­цах пред­став­ле­ны иллю­стра­ции более 150 извест­ных про­из­ве­де­ний таких худож­ни­ков, как Брей­гель, Велас­кес, Рем­брандт, Шар­ден, Мане, Уор­хол, а так­же дру­гих живо­пис­цев. От это­го про­смотр кни­ги ста­но­вит­ся насто­я­щим визу­аль­ным пир­ше­ством. Но не менее инте­рес­на и ее содер­жа­тель­ная часть. читать