ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО: ВЫШИТАЯ ЕДА

фуд-арт_декор-прикладное искусство_ipnot

Японская художница, известная в Инстаграм под ником Ipnot, создает невероятно реалистичные миниатюры продуктов питания и напитков с помощью шерстяных ниток «мулине» и пяльцев для вышивания. Мастерица так умело подбирает цветовые оттенки ниток, и так ловко придает мини-продуктам объем, что порой «шерстяного близнеца» сложно отличить от натурального.

читать

КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ ЖЁН ЗНАМЕНИТЫХ ПИСАТЕЛЕЙ

Handbook of Cookery

С произведениями классиков мировой литературы мы все знакомы со школьной скамьи. Но не многим известно, что жёны знаменитых писателей тоже увлекались сочинением книг. Естественным образом среди таких изданий преобладали книги по кулинарии. Возможно, вам будет интересно узнать некоторые «неизвестные» имена этих женщин. читать

ЗАБЫТЫЕ НАПИТКИ: БАВАРУАЗ

напиток баваруаз

Баварским кремом или баваруа (bavaroise) в наши дни называют желированные десерты, приготовленные на основе английского крема с добавлением взбитых сливок. Но не все знают, что в XVIII –XIX веке большой популярностью пользовался его тезка — напиток bavaroise, который в наше время практически забыт. читать

ТОП-10 ФИЛЬМОВ НА ВИННУЮ ТЕМАТИКУ

ТОП-10 фильмов про вино

То, что вино стало частью культуры многих стран, подтверждает не только гастрономия и художественная литература, но и мировой кинематограф. По словам Фрэнсиса Форда Копполы: «Вино и кино — это два вида искусства». А «крестному отцу», создавшему величайшие произведения кино и собственный винный тематический парк, можно доверять. В самом деле, количество фильмов, где вино выступает в качестве базиса сюжетной линии, уже исчисляется сотнями. Также, как вина, все они хранятся в «погребах» истории кино, одни с многолетней выдержкой, другие совсем «молодые». Предлагаем вам краткий «дегустационный» обзор их топ-десятки. читать

ХЕМИНГУЭЙ – КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ «НЕРЯШЛИВОГО ДЖО»

Знаменитый американский писатель Эрнест Хемингуэй славился своим ненасытным аппетитом к жизни, приключениям, сочинительству, а также — к выпивке. Путешествуя по континентам, он словно первооткрыватель Колумб, не раз находил и описывал в своих произведениях всевозможные бары и рестораны. Кубинский бар «Неряшливый Джо» (Sloppy Joe’s Bar) — один из примеров той мистической закономерности, согласно которой питейные заведения обретали популярность потому, что в них побывал «Папа Хэм«, как любовно назвали Хемингуэя поклонники его литературного таланта.  читать

25552961
Вверх