ГЕОГРАФИЯ СО ВКУСОМ

The Foodnited States of America-all-2top
Забавный фото-проект «Foodnited States of America» можно считать воплощением известной истории о том, как «крошка сын к отцу пришел, и спросила кроха…». Именно малолетний сын американского блогера Криса Дюрсо своими назойливыми вопросами-почемучками о названиях городов и штатов Америки натолкнул его на попытку изобразить их в довольно необычном виде, с использованием продуктов питания. Результатом стала серия пищевых фото-каламбуров, заставляющих зрителей улыбаться.

Идея с географическими картами, выполненными с помощью продуктов, конечно, не нова. Мы уже описывали аппетитные карты, новозеландского фотографа Генри Харгривса и американского фуд-стилиста Кейтлин Левин, созданные из продуктов питания, наиболее характерных для каждой страны.

Appetitnyie-kartyi-www.art-eda.info-600-h-340

Не менее наглядна и «мясная» карта Америки, которая иронично названа «United STEAKS of America», отражающая любовь американцев к мясным блюдам, особенно к стейкам. (Ниже мы приводим статичную фотографию карты, но в оригинале она интерактивна и при нажатии на каждый элемент, можно вкратце узнать какие блюда из мяса в каком штате пользуются особым предпочтением).

united-steaks-of-america united-steaks-of-america-

Фотопроект Криса Дюрсо (Chris Durso) отличается от такого академического подхода, примерно так же, как азбука отличается от энциклопедии. Но это вовсе не от неумелости автора. За плечами у него десять лет работы художником-графиком, а в кармане — диплом института кулинарного искусства Нью-Йорка.
Крис Дюрсо с сыном-Его фотоработы скорее напоминают «наивную живопись», где он с чувством юмора излагает историю и географию американской еды.
Каждая фотография Криса не только визуально отражает географические формы штатов США, но и обыгрывает их наименования в виде продуктово-словестных каламбуров. Получается что-то вроде детских кубиков с рисунками, только вместо букв они содержат остроумные подписи. Это делает проект интересным и для взрослых и для детей, ведь Крис изобретал «веселые продуктовые картинки» вместе со своим 9-тилетним сыном.

Так, например, штат Нью-Джерси сделан веселыми напарниками из вырезки вяленого мяса и был переименован ими в New Jerky (что-то вроде, Нью-Солонина или Нью-Свинина). Нужно заметить, что при всей шутливости подачи, все продукты на фуд-фотографиях в точности соответствуют географическим формам штатов, а зачастую, и вкусовым пристрастиям местных жителей.

New Jerky-Part of The Foodnited States New_Jersey_map

Калифорнию весельчаки превратили в «Kaleifornia», в каламбур, основанный на игре со словом «Kale», что в переводе означает «листовая капуста». (Возможно, такое забавно-корявое произношение напомнит читателям брутальные кино-перлы экс-губернатора Калифорнии и бессменного терминатора — Арнольда Шварценеггера 🙂 ).
Сделан же «капустный макет» Калифорнии весьма просто, для этого понадобился всего лишь капустный лист, формочка, острый ум и острый нож.

Kaleifornia. Part of The Foodnited States of America фото-проект «Foodnited States of America»-создание калифорнии

Перефразируя название арт-проекта, его можно назвать «СОедаНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ». Начатый в 2014 году, он привлек внимание всей Америки, «засветившись» на Today Show – ежедневном телешоу канала NBC. А когда для своих «съедобных штатов» автор создал сайт Foodiggity и предложил всем желающим поучаствовать в дальнейшей разработке проекта — его просто завалили всевозможными предложениями со всех концов мира.
Дюрсо обещает довести свой проект до конца, изобразив все штаты Америки, а позже заняться и другими континентами. Пока что на его сайте имеются изображения половины штатов страны, каждый из которых представляет собой занятную «криптограмму» разной сложности. Например, наименование фотографии, изображающей штат Техас, сочетает в себе его название, потребляемые продукты и намек на техасско-мексиканскую кухню «текс-мекс» (англ. Tex-Mex), в которой пищевые продукты, доступные в США, соединяются с мексиканскими кулинарными традициями.

Крис Дюрсо -Foodiggity-Foodnited States of America

Одним из символов штата Висконсин является молоко. Сам штат часто называют «молочной фермой Америки», поскольку этот штат знаменит производством сыра. Согласно распространённому стереотипу, Висконсин — это глубинка, где нет ничего, кроме коров. Жителей штата иногда в шутку называют cheeseheads — «сырные головы». Вот почему фотография штата Висконсин выглядит и именуется соответственно:

Крис Дюрсо -Foodiggity-Foodnited States of America

С виду потешные, пищевые каламбуры (food puns) Криса Дюрсо весьма поучительны и не случайны. Чтобы понять почему Дэлавер стал на фотографии шоколадным и получил название «Нутеллавэр», как минимум следует знать о том, что в штате Делавэр проводится несколько оригинальных фестивалей и одним из самых примечательных среди них является фестиваль шоколада, что проходит на дэлаверском пляжном курорте в Рехобот-Бич.
Знание того, что на полях «Штата дегтярных пяток», как часто называют Северную Каролину, выращивают соевые бобы (beans), даст возможность понять почему фотограф выбрал такой странный материал и такое шуточное название штата.

Nutellaware-Part of The Foodnited States North Carolima Beans-Part of The Foodnited States of America

Посетив Кентукки, нельзя не отведать знаменитого жареного цыпленка. Именно здесь, в городе Корбин, в 1952 году, «полковником Сандерсом» была основана всемирно известная сеть ресторанов быстрого питания KFC. Отсюда, с жареной в кляре курицы, приправленной смесью ароматических трав и специй, его империя начала свое победное шествие по миру. Стилизованный портрет основоположника KFC традиционно изображается на всех ресторанах сети и на фирменных упаковках, а его жареные цыплята стали кулинарным символом штата Кентукки. Можно предположить, что жареный цыпленок и представляет собой ключ — KEY к подписи фуд-фото, с очертаниями этого штата. В то же время, разбив название иначе, — получим определяющее слово «turkey» — индейка.
Вы можете пофантазировать и предложить более интересную интерпретацию как этой фотографии, так и других работ Криса и отправить их автору в коллекцию, которую он собирается публиковать.

Kenturkey-Part of The Foodnited States логотип сети быстрого питания "kfc"

Чтобы не испортить возможное удовольствие от игры в слова, более не станем спойлерить (spoil) и приводить пояснение к фуд-фотографиям разных штатов Америки в исполнении Криса Дюрсо. Пробуйте сделать это самостоятельно, ничего сложного. И школьнику понятно, что в названиях следующих штатов скрыты слова: «Pretzel» – кренделек и «Pie» — пирог 🙂 .

Крис Дюрсо -Foodiggity-Foodnited States of America  Крис Дюрсо -Foodiggity-Foodnited States of America

Slaw — салат из шинкованной капусты, ну а бекон в Америке – такая же культовая еда, как пончики-донатс.
(Удивительно, но пончиковая «Voodoo Doughnut» второе десятилетие специализируется на донатсах, начинкой для которых служит бекон).

Arkanslaw-Part of The Foodnited States Part of The Foodnited States-Коннектикут

С остальными географически-продуктовыми фотокаламбурами от  Криса Дюрсо (Chris Durso) вы можете ознакомиться на его сайте  и на его страничке в  Instagram 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

18 − 12 =

25552961
Вверх