Рубрика: Знаменитые рестораны
НЕОБЫЧНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ: КНИГА ФУТУРИСТА
Любовь итальянцев к макаронам передается из поколения в поколение чуть ли не на генном уровне. Сама идея лишить их любимой пасты кажется абсурдной, но Филиппо Томмазо Маринетти, поэт, прозаик, критик и основатель футуристического движения, предпринял такую попытку, хоть и безрезультатно. читать
ЗНАМЕНИТЫЕ РЕЦЕПТЫ. КОББ – САЛАТ
Кобб-салат – одно из самых известных блюд американской кухни. Знаменитый рецепт был создан в ресторане “Браун Дерби” и его история тесно связана с золотым веком Голливуда. Сеть ресторанов Brown Derby была основана Робертом Говардом Коббом и Гербертом Сомборном ( бывшим мужем Глории Свенсон) в 20-е годы прошлого века. читать
СТЕЙК ХАУС “ГАЛЛАХЕР”
»Если ты хоть однажды попробовал восхитительный выдержанный стейк, то будешь потом мечтать о нем вечно. Это желание не проходит и не слабеет. Во всяком случае, у меня еще не прошло и не похоже, что скоро пройдет…»
БУТЕРБРОД — КОРОЛЬ ДАТСКОЙ КУХНИ
