КУЛИНАРНЫЕ ПРИСТРАСТИЯ ГЕНИЕВ: ТУРГЕНЕВ

Иван Сергеевич Тургенев (1818 – 1883)

Иван Сергеевич Тургенев (1818 – 1883) вошел в историю литературы, как художник слова и один из создателей классического романа. Но жизненные интересы писателя не ограничивались только литературной деятельностью. Он был заядлым охотником, сильным шахматистом, полиглотом, хорошо рисовал, и к тому же, являлся тонким знатоком поваренного искусства. читать

САМЫЕ НЕОБЫЧНЫЕ НАЗВАНИЯ ВЫПЕЧКИ

выпечка_необычные названия

Встречая в литературном произведении забавное или необычное название блюда, часто возникает вопрос — что же оно из себя представляет, как его готовят и почему так называется? Предлагаем небольшую подборку рецептов выпечки с необычными названиями, а дополнительно — краткие справки о происхождении необычных кондитерских наименований. читать

ИСТОРИЯ О ПРЕКРАСНОЙ ЛИМОНАДНИЦЕ И ЕЕ НЕКРАСИВОМ МУЖЕ

прекрасная лимонадница-La Belle Limonadière

История о парижской продавщице лимонада, жившей в XVII веке, напоминает сказку о красавице и чудовище, а ещё — античный миф о статуе девушки, которая была настолько совершенной, что по просьбе скульптора богиня Афродита согласилась оживить созданный им образ. По крайней мере, в воспоминаниях ее современников француженка именуется не иначе, как “La Belle Limonadière” — Прекрасная Лимонадница.
читать

ФОРШМАК. ЕГО ИСТОРИЯ И РЕЦЕПТЫ

форшмак

Форшмак – популярное блюдо советской эпохи (из категории “дешево и сердито”) и до сих пор любимая многими бюджетная закуска на праздничном столе. Вильям Похлёбкин в своей кулинарной энциклопедии описывал форшмак как “холодное блюдо, характерное для еврейской кухни”. Но форшмак также широко распространен в немецкой, польской, шведской и финской кухнях. читать

СМУЗИ-АРТ ОТ ХЕЙЗЕЛ ЗАКАРИЯ

Смузи-арт Хейзел Закария (Hazel Zakariya)

Смузи-арт или создание рисунка на поверхности фруктово-овощного коктейля благодаря фуд-художнице Хейзел Закария стало необычайно популярным трендом в Инстаграме. Чашка смузи благодаря ее неудержимой фантазии и искусным рукам превращается не только в полезный напиток, но и в произведение искусства, к сожалению, очень недолговечное. читать

25552961
Вверх