ПАШТЕТНАЯ ИСТОРИЯ

pashtet terrin

“…Маго хлоп­ну­ла в ладо­ши и веле­ла подать себе паш­тет из щуки, варе­ные яйца, тво­рог с пря­но­стя­ми, оре­хо­вое варе­нье, пер­си­ки и белое вино Шато-Шалон. – Нын­че пят­ни­ца – пост­ный день, – пояс­ни­ла она.
Солн­це, под­няв­ше­е­ся над кры­ша­ми Пари­жа, зали­ва­ло сво­им све­том это счаст­ли­вое семей­ство.
– Поешь немно­жеч­ко. Паш­тет из щуки не повре­дит, – посо­ве­то­ва­ла Маго доче­ри…”

М. Дрю­он, “Него­же лили­ям прясть” читать

БУТЕРБРОД — КОРОЛЬ ДАТСКОЙ КУХНИ

 smorrebroad 600 х 340

Что может быть проще банального бутерброда? Еда на скорую руку никогда не была предметом кулинарных изысков. Но есть страна, где бутерброд возведен в ранг кулинарного искусства и является предметом национальной гордости. Это — Дания. читать