ВСЕ ВКУСЫ РОЖДЕСТВА В «ОДНОМ ФЛАКОНЕ»

рождественские крейзи сувениры_ леденцы-трости

Одним из самых популярных рождественских угощений в Америке являются леденцы в виде белых карамельных тросточек, увитых красными полосками. В канун Рождества ежегодная продажа этих конфет с традиционным «зимним» привкусом мяты достигает полутора миллиарда штук! Но для тех, кто хочет удивить, развеселить или шокировать своих знакомых необычным новогодним подарком, в продаже существуют наборы конфет-тросточек, которые обладают вкусом… (держите челюсть!) — бекона, моллюсков, маринованных огурцов, японских грибов и вообще несъедобных вещей… Десятки вкусов, которые бросают вызов, провоцируют и развлекают. читать

ПО СТРАНИЦАМ ВСЕМИРНОЙ ИСТОРИИ ПОНЧИКА

всемирная история пончика-гомер симпсон

«Великий пончиковый путь», простирающийся от Древнего Египта и Рима до Нового Света, стал для пончиков путем эволюции от невзрачных комочков теста, обжаренных во фритюре, до красочно глазированных донатов в форме тора. При этом, за последние 80 лет, пончики триумфально вышли за рамки гастрономических интересов человечества и стали культовым символом поп-культуры. Не удивительно, что истории пончиков посвящено неимоверное количество книг. Но, словно гигантская гора пончиков, она полна дыр… читать

САШИМИ: ЯПОНСКОЕ ИСКУССТВО ЕДЫ

сашими - искусство японской еды

Японская кулинария известна своеобразным философским и эстетическим отношением к еде. Не случайно говорят, что японцы «вначале едят глазами». Поэтому, японские повара придают большое значение не только свежести и вкусовому сочетанию ингредиентов, но и оформлению блюда в целом. Этим требованиям более чем соответствуют сашими (по-японски «сасими»), приготовленные фуд-художником, известном в Инстаграм под ником mikyou00. Его сашими – настоящие кулинарные шедевры, больше похожие на картины, чем на традиционные рыбные блюда Японии. читать

ЗАБЫТЫЕ НАПИТКИ: БАВАРУАЗ

напиток баваруаз

Баварским кремом или баваруа (bavaroise) в наши дни называют желированные десерты, приготовленные на основе английского крема с добавлением взбитых сливок. Но не все знают, что в XVIII –XIX веке большой популярностью пользовался его тезка — напиток bavaroise, который в наше время практически забыт. читать

ЛЮБИМОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗВЕСТНЫХ ПИСАТЕЛЕЙ

варенье 600 х 340
Лето традиционно дарит ягодное и фруктовое изобилие, а это значит, что наступает пора варенья. Предлагаем вам удивить и порадовать близких, приготовив варенье по фамильным рецептам известных писателей.

читать

25552961
Вверх