КУЛИНАРНЫЙ АРТ. БЛЮДА, ВДОХНОВЛЕННЫЕ ЖИВОПИСЬЮ

КУЛИНАРНЫЙ АРТ 600 Х340

Марселла Хазан — легендарный автор книг об итальянской кухне, однажды сказала: “Кулинария — это искусство, которое вы едите”. Для кулинарного шедевра важен не только вкус, но и внешний вид. Как выяснилось, блюда традиционной сервировки уступают по вкусовым качествам блюдам, которые имитируют произведения современной живописи. читать

АЛКОГОЛЬ ПОД МИКРОСКОПОМ

алкоголь под микроскопом

Большинство из нас хорошо представляет, как внешне выглядят мартини, текила, ром, розовое вино и другое алкогольные напитки. Многие легко могут определить их по запаху, цвету и вкусу. Но, наверняка, мало кто знает, как они выглядят под микроскопом. Уверяем вас – это такое же восхитительное зрелище, как радуга или Северное сияние. читать

ГУЛЛИВЕР В МИРЕ ДЕСЕРТОВ

кондитерский-фуд-арт-Маттео Стакки+

Итальянский кондитер Маттео Стакки, используя классические десерты, сотворил собственный миниатюрный мир. Правда, на это у него ушло не семь дней, а пару месяцев. Но их хватило, чтобы его забавные кондитерские композиции пришлись по вкусу многим пользователям интернета. Число его подписчиков в Instagram достигло 100 тысяч человек и продолжает уверенно расти.  читать

ЗАБАВНЫЕ КОМПОЗИЦИИ С ЕДОЙ

фуд-арт доменика бахманна
Используя простые предметы быта и продукты питания, австралийский дизайнер Доменик Бахманн, будто играющийся ребенок, создает забавные миниатюрные изо-композиции, подкупающие своим озорством и свежестью взгляда на окружающий мир.
читать

ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ САМОЙ МИНИАТЮРНОЙ ЕДЫ

miniature-food-Jay-Baron-02
Рецепты, по которым дети “варят” мини-еду в игрушечной посудке, мало кого интересуют, разве, только их родителей. Иной случай, если рецепты миниатюрных блюд представлены на канале YouTube в виде привлекательных анимационных роликов, как это делает 24-летний калифорниец Джей Барон. В них он демонстрирует виртуозное приготовление крошечных, но реально съедобных блюд. Его искусство интернационально, общепонятно и привлекает внимание людей со всего света: только за год у Барона появилось около полумиллиона подписчиков.

читать