Мода на всевозможные диеты – бич современного мира. Но это явление далеко не новое. Диетами увлекались и кумиры далекого прошлого и знаменитости настоящего. Итальянский фотограф Дэн Баннино (Dan Bannino) вынес на суд зрителей свой новый фотопроект “Все еще диета” (Still Diet). Это иронический рассказ о гастрономических предпочтениях на протяжении веков, начиная с английского короля Генриха VIII и заканчивая звездными персонажами нашего времени. Достаточно причудливые по своему составу натюрморты выполнены в стиле и палитре старых мастеров.
***
Генрих VIII – “банкетная диета” (курица, кролик, баранина, свинина, фрукты и вино).
В XV веке во времена Генриха VIII всему прочему предпочитали мясо. Ели мясо домашних животных и птицы, разнообразную дичь, оленину, а также жареных лебедей, павлинов и даже ежей. Овощей употребляли крайне мало, считая едой простонародья. Король Генрих был настоящим гурманом и любил плотно поесть. Его традиционный обед включал не менее 14 блюд.
***
Луиджи Корнаро — “умеренная жизнь” (яйца и легкое виноградное вино).
В отличие от английского короля, его итальянский современник Луиджи Корнаро вошел в историю как классик голодания и здорового питания. К 40 годам жизни Луиджи Корнаро вследствие непомерного чревоугодия и страсти к вину стал настоящей развалиной. Чтобы поправить пошатнувшееся здоровье Луиджи разработал собственную диету, включающую не более 340 граммов твердой пищи (в основном мясо и яйца) и 450 мл чистого виноградного вина в день. На такой диете он дожил до 102 лет, сохраняя ясный ум и физическую активность. На память потомков оставил книгу под названием “Искусство жить долго”.
***
Лорд Байрон–“диета романтического поэта” (минеральная вода и картофель, вымоченный в уксусе).
Лорд Байрон был склонен к полноте и постоянно боролся с лишним весом. Чтобы приобрести стройность и “благородную бледность” он сидел на уксусной диете — пил воду с уксусом, вымачивал в нем овощи, а также строго ограничивал себя в еде. Такая диета дала действенный результат — за 5 лет Байрон сбросил 30 кг, но это не прибавило ему здоровья. Как известно, он умер в 36 лет от лихорадки.
***
Билл Клинтон – “капустный суп” (капуста всех видов и овощи)
В 2009 году у 42 президента США Билла Клинтона обнаружили проблемы с сердцем. Мясоед и любитель фаст-фуда вынужден был превратиться в строгого вегетарианца. Позднее Клинтон отказался и от молока и яиц, став веганом. Диета дала свои результаты ¬– Клинтон сбросил 11 кг, а уровень холестерина в крови пришел в норму.
***
Бейонсе Ноулз – “детокс-лимонад диета” (лимонный сок, клиновый сироп, перец чили, травянной слабительный чай, соль)
Лимонадная диета своей славой во многом обязана знаменитой певице Бейонс, которая садится на нее с периодичностью 2 раза в год. За 10 дней певица теряет до 10кг лишнего веса. В основе диеты – лимонадный напиток, который готовят из лимонного сока, кленового сиропа и перца. Неудивительно, что при такой диете используется громадное количество туалетной бумаги.
***
Саймон Коуэлл – “улучшение жизни” (свежайшие фрукты благодаря авиаперевозкам, смузи, молоко для купания, витаминные капли)
Саймон Коуэлл, британский телеведущий и продюсер, известен прежде всего как один из судей телевизионных шоу The X Factor UK и Britain’s Got Talent. Говорят, что для поддержания формы использовал капельную диету, когда весь необходимый человеку набор витаминов поступает в организм внутривенно через капельницу. По мнению диетологов, такая диета входит в пятерку самых худших диет.
***
Гвинет Пэлтроу – “строгая детокс-диета” (овощи, орехово-чечевичный паштет, горох и вода с лимоном)
Американская кинозвезда во время диеты употребляет всего 300 калорий в день, выпивая большое количество воды с лимоном. Практически не ест картофеля, томатов, молочных и морепродуктов, кофе и сахара. Профессиональные диетологи назвали ее диету практически голоданием. Гвинет говорит, что вся ее семья, — включая мужа Криса Мартина и их детей, Эпл (8 лет) и Моисея (6 лет) — нетерпима к глютену, молочным продуктам и куриным яйцам. Актриса призналась, что строгая диета, которая позволяет ей оставаться стройной и здоровой, относится и к ее детям.
***
Чарльз Саатчи – “яичная диета” (бокал вина и яйца)
Чарльз Саатчи – основатель крупнейшего рекламного агентства и владелец галереи современного искусства. Оказывал поддержку движению “Молодые британские художники” и особенно Дэмиену Хёрсту. Акула на фотографии — намек на знаменитую заформалиненную акулу Хёрста. Чарльз Саатчи — апологет необычной яичной монодиеты. За 10 месяцев он избавился от 27 килограммов лишнего веса, поглощая только 9 штук яиц в день, приготовленных разными способами.
***
Кейт Мосс – “голливудская диета” (сигареты, алкоголь, кокаин)
Знаменитая фотомодель Кейт Мосс однажды сказала “Вкус ни одного блюда не может сравниться с ощущением худобы”. На заре своей карьеры прославилась своеобразной “диетой” – как можно больше кофе и сигарет, выпивки и кокаина и как можно меньше еды.
***
Мэрайя Кери – “фиолетовая диета” (овощи и фрукты фиолетового цвета)
Американская певица и актриса Мэрайя Кэри – сторонница фиолетовой диеты, при которой разрешено есть фрукты и овощи фиолетового цвета в неограниченном количестве три раза в неделю. Придерживаясь этой диеты, певице в короткий срок удалось избавиться от лишних килограммов, набранных во время беременности.
***
Мэттью Макконахи – “протеиновая диета”
Для фильма “Далласский клуб покупателей” знаменитому голливудскому актеру Мэттью Макконахи необходимо было сбросить 20(!) кг.
Его диета состояла из диетической колы, 2 яичных белков и нескольких кусочков курицы или рыбы. За этот фильм актер получил множество наград, в том числе первый в своей карьере “Оскар”.
Сам же фотограф Дэн Баннино не придерживается никаких диет, наслаждаясь сполна всеми радостями жизни, о чем и свидетельствует его шутливый автопортрет.
По данной теме см. также Афоризмы и шутки о диете