Пицца считается одним из самых популярных блюд в большинстве стран мира. В свою очередь, такой факт означает и постоянный рост конкуренции на рынке фаст-фуда. С целью повышения спроса на свою продукцию, некоторые сети пиццерий привлекают к рекламе талантливых фуд-стилистов, работающих в жанре продуктового поп-арта: художественный дизайн пиццы вызывает большой интерес у ее потребителей. Несколько лет подряд такую зависимость демонстрируют пиццы с портретами мировых знаменитостей
Валлийский поп-художник Натан Уайберн известен своими портретами знаменитостей, созданными из продуктов питания. В частности, он удивительно точно изображает на поверхности пиццы портреты всемирно известных селебрити.
Молодой человек, получивший несколько лет назад широкую известность, появившись на британском ITV Got Talent, заявляет, что он апологет поп-культуры, основу которой заложили такие художники, как Энди Уорхол, Мэл Рамос и др. патриархи поп-арта. (Именно они сделали продукты массового потребления материалом для творчества).
Натан часто исполняет заказы таких продуктовых брендов, как Starbucks, Hovis, Morrisons и др. Например, когда супермаркет Morrisons широко отмечал День отца, художник создал несколько портретов всемирно известных пап, использовав использовал в качестве ингредиентов 26 продуктов этого супермаркета. На пиццах легко узнавались лица Саймона Коуэлла, звезды JLS Марвина Хьюмса, Тома Флетчера из McFly и автора хитов группы «Take That» — Гэри Барлоу. Одним из персонажей «вип-портретов на пицце» стал футболист Дэвид Бекхэм.
Во многом, мировую славу пицце обеспечил американский кинематограф: десятилетиями голливудские кинозвезды и полюбившиеся персонажи мультфильмов, появлялись в сюжетах, так или иначе связанных с пиццей, тем самым делая ее культовым продуктом. (Подборка таких фрагментов из кино была представлена в арт-проекте «Пицца на пленке»).
Поэтому Натан с удовольствием изображает на своих пиццах портреты культовых персонажей из кино разных лет. Сюда попал и Джейми Дорнан; и Майкл Дж. Фокс, сыгравший роль тинейджера Марти в фантастической комедии «Назад в будущее»; и неподражаемая Ума Турман из «Криминального чтива», и прочие узнаваемые кинообразы.
Пару лет назад молодой человек амбициозно спрашивал: «Я не понимаю, почему это не может быть показано в галерее Тейт или в Национальной галерее?». И вот недавно Натан узнал «сногсшибательную» новость — в Уэльсе, в рамках учебной программы GCSE по искусству и дизайну, его имя упоминается наряду с его кумиром — Энди Уорхолом.
***
Итальянец Доменико Кролла (Domenico Crolla) является владельцем и шеф-поваром ресторана-пиццерии Bella Napoli, находящегося в Глазго. Он тоже прославился пиццами с портретами мировых знаменитостей — культовых музыкантов и актеров, современных поп-звезд и других известных личностей. Все началось с успеха «BruceLee-pizza», опубликованного им в соц.сетях и получившего много восторженных отзывов. Теперь в «коллекции» Кролла десятки пицца-портретов: среди них портрет главного редактора издания Vogue — Анны Винтур, шеф-повара Гордона Рамзи, Марка Цукерберга, певца Робина Уильямса, и даже изображения самого папы римского Франциска.
Отдавая дань своим именитым соотечественникам, Доменико часто изображает на пиццах портреты актрисы Софи Лорен, а также известнейшего тенора современности Лучано Паваротти. К сожалению, делает он это по вдохновению, исключительно «ради искусства», так что не всем посетителям перепадает дивный «презент от повара».
***
Творчество английской кулинарной художницы и скульптора Пруденс Стэйт невероятно многогранно. Ему нужно посвятить отдельную статью. Пруденс и ее команда умеют создавать из продуктов питания что угодно, от шоколадных диванов в натуральную величину, огромных сырных рекламных щитов, до изящных миниатюр на печенье. Есть в ее арсенале и пиццы с портретами знаменитостей. Обычно, Пруденс тратит много времени и усилий на подготовку, рисуя карандашные наброски того, что позже станет вкусной пиццей с множеством ингредиентов. Вот, например, как в итоге выглядят созданные ею пиццы с портретами певицы Lady Gaga, Мика Джаггера и футболиста футболиста Луиса Суареса.
«Спортивная» пицца — это целое направление пицца-арта, настолько популярны у спортивных фанов пиццы с портретами их кумиров и символами любимых команд.
Некоторые брендовые сети пиццерий находят свои узкие ниши в пицца-арте. К примеру, Pizza Express, которая обычно обслуживает церемонии вручения наград премии «Оскар», уже несколько лет изображает на своих пиццах запомнившиеся моменты и портреты ее участников.
Американская сеть закусочных Papa John’s, специализирующихся на пицце, породило настоящую манию на пиццы с изображением молодоженов, после того, как выпустила оригинальную пиццу со свадебным фото принца Уильяма и Кейт Миддлтон. (Пицца появилась в продаже за 10 дней до их бракосочетания). Эта уникальная картина-пицца была приготовлена посредством мозаики, где фата Кейт сделана из шампиньонов, платье – из сыра, а костюм Уильяма выложен красной паприкой и салями.
