Еда в литературе | ARTотека еды - Часть 14

Еда в литературе • Рецепты • Салаты и закуски • Юмор про еду

ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОГО НОВОГОДНЕГО САЛАТА

29.12.2015 El Vis Комментариев нет

«Сельдь под шу́бой» (или просто «шуба») — салат из сельди и овощей, очень популярный в России и бывших республиках СССР. Примерно с середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола. Но в отличие от родословной французского салата оливье, любимая закуска миллионов граждан получила при рождении скромную пролетарскую метрику.

Еда в литературе • Рецепты • Десерты и сладкая выпечка

ЛИТЕРАТУРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: БРЕТОНСКИЙ ПИРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ

10.12.2015 brie tania Комментариев нет

Упоминание разнообразных блюд, в той или иной степени, можно найти в произведениях многих литераторов. Но в творчестве некоторых из них, описание блюд и трапез – весьма весомый довесок к основному повествованию на радость читателям-гурманам. Таким писателем является французский дипломат Жан-Франсуа Паро, создавший образ сыщика-профессионала и кулинара-любителя Николя Ле Флока. Главный герой 11-ти книг, живущий в эпоху короля Людовика XV, настолько пришелся по вкусу читателям, что стал персонажем рейтингового телесериала, выдержавшего во Франции уже 6 сезонов.

Еда в литературе

ЛИТЕРАТУРНЫЙ ТРИУМФ КАЛЬВАДОСА

07.12.2015 El Vis Комментариев нет

Кальвадос, в отличие от иных крепких напитков Франции, ассоциируется не с фешенебельными ресторанами на Монмартре и не с разлогими виноградниками Бордо, а с колоритными домиками среди яблоневых садов отдаленной от центра Нормандии. Это единственное место в мире, где из яблочного сидра промышленно изготовляют яблочную водку «кальвадос». Благодаря сотням возвышенных строк, посвященных этому провинциальному напитку, он стал достоянием не только узкого круга гастрономических гурманов, но и всей мировой общественности.

Еда в литературе • Литературные цитаты o еде

ЛИТЕРАТУРНЫЕ ЧАЕПИТИЯ

19.11.2015 El Vis Комментариев нет

Книга и чай – пожалуй, идеальная пожилая пара прошлого столетия. Один из самых популярных в мире напитков, чай давно стал частью культуры, участником различных национальных традиций. Это нашло широкое отражение в творчестве писателей всего мира. Вместе с тем, по мнению многих филологов, цивилизация, основанная на чтении, близится к закату: классическая литература отступает под натиском телевидения, кино и электронных гаджетов. На ее поддержку направлены некоторые современные арт-проекты, креативно фантазирующие на тему чаепития.

Еда в живописи • Еда в литературе • Цитаты о еде • Литературные цитаты o еде

ЧАЙ В КАРТИНАХ, ЦИТАТАХ, АФОРИЗМАХ

15.11.2015 brie tania Комментариев нет

Чай – самый популярный и самый древний напиток в мире, история которого насчитывает порядка 5 тысяч лет. Его родина — Юго-Восточный Китай, а вот Европа познакомилась с ним совсем недавно, только 400 лет назад. Сейчас этот напиток пьют на всех континентах Земли, и в каждой стране сложилась своя культура потребления чая и свои традиции. С 2005 года 15 декабря отмечается Международный день чая. Предлагаем вашему вниманию цитаты и афоризмы о чае, дополненные картинами известных художников.

25552961