Крушение круизного лайнера «Титаник», затонувшего более ста лет назад, до сих является одной из наиболее культовых катастроф всех времен. Этому поспособствовало величие замысла корабля: он поражал воображение своими размерами, богатством внутреннего убранства и высочайшим уровнем приготовления изысканных блюд для пассажиров первого класса. (В этом «Титанику» могли позавидовать самые шикарные отели и лучшие рестораны мира). А множество загадок и удивительных совпадений, сопутствующих самой знаменитой катастрофе XX века, делают ее почти мифической. читать
Рубрика: Еда и кино
Рубрика «еда и кино» утверждает, что лучше один раз увидеть, чем сто раз прочитать.
Одержимая Джоан Кроуфорд
Американская актриса немого и звукового кино Джоан Кроуфорд занимает 10 место в рейтинге ста величайших кинозвезд прошлого столетия. При жизни она была отмечена высшими наградами и удостоена почетной таблички на Голливудской аллее славы. Как волшебный плащ, этот кинематографический образ десятки лет скрывал от публики женщину по фамилии Фэй Лесюр, страдавшую пограничным расстройством личности. читать
Властелин луковых колец
Луковые кольца, покрытые жидким тестом и обжаренные во фритюре, сегодня являются любимой закуской в десятках стран разных частей света. В США даже существует Национальный день «лукового кольца». Скрытую рекламу луковой закуски использовали в таких популярных сериалах, как «Теория большого взрыва» и «Во все тяжкие». Но документальный фильм «The Ringmaster», в котором планировалось рассказать о «лучших в мире луковых кольцах», неожиданно вышел на совсем иной уровень. читать
Завтрак у Одри Хепберн
Одри Хепберн в основном знают как гламурную актрису Золотого века Голливуда. В прессе ее заслужено называли «иконой стиля 50-х». Но в биографическом бестселлере «Одри дома», написанным ее сыном Лукой Дотти, она предстает перед нами в образе заботливой мамы и талантливого домашнего кулинара. Причем, эти малоизвестные аспекты жизни голливудской суперзвезды объединены необычным способом: через призму рецептов блюд, которые Одри любила готовить. читать
Кофе, кино и литература — это комбинация
«Кофе должен быть черный, как ночь, сладкий, как грех, горячий, как любовь и крепкий, как проклятье». Это поэтическое выражение Шарля де Талейрана в значительной мере отражает полифонию человеческой страсти к легендарному напитку. Кофемания объединяет людей, не взирая на культурные, этнические и языковые различия. Поэтому в мировой литературе так много крылатых выражений о кофе, а в кино — «кофейных историй». К таким произведениям относятся два сборника «Кофейных книг», вышедших с перерывом в 10 лет, а также фильм «Кофе и сигареты», который Джим Джармуш «собирал по кофейному зернышку» в течении 17 лет. читать