БАЙКИ ИЗ РЕСТОРАНА

пока ночь  600 х 338

Российский артхаус несет тяжелые потери. Московский кинорежиссер Борис Хлебников, снимавший с 2003 года  исключительно артхаусные фильмы ( «Коктебель», » Свободное плавание», «Сумасшедшая помощь») кажется  читать

КУЛИНАРНЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ИТАЛЬЯНЦЕВ В АМЕРИКЕ

film bolshaya noch

Итальянский пирог с макаронами «timpano» поначалу показался для жителей Америки весьма экзотичным. Это национальное блюдо воссоздали иммигранты из Неаполя, используя привезенные с родины рецептыИ этот неаполитанский пирог с макаронами,  и завезенные китайцами блюда азиатской кухни, вроде супа с пельменями, жареного риса с овощами или куриной лапши с грибами, и сотни прочих «экспортных» блюд — внесли большое разнообразие в область гастрономических вкусов Нового Света. Средиземноморская кухня быстро получила широкое признание  благодаря пицце, лазанье, макаронам с сыром и помидорами, телятине в сухарях с сыром…

читать

КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ. СПАГЕТТИ ОТ КЛЕМЕНЦА

crestniy otec_spagetti

Многие нации имеют эксклюзивные продуктовые «бренды», неотъемлемые от самих стран, вроде их национального флага или гимна. Например, у Франции это вино и сыр, в Японии — суши, а у Италии — это несомненно спагетти. читать

КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ. НЕ ЗАБУДЬ О КАННОЛИ

драма "Крестный отец"

Гангстерская драма “Крестный отец“ /Godfather/ (США, 1972), снятая режиссёрм Фрэнсисом Фордом Копполой по мотивам романа Марио Пьюзо, изобилует сценами изощренных интриг, жестоких убийств и.. сценами еды. Что вовсе не является художественной гиперболой создателей фильма. Сцены соответствуют читать

КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ. НЬОККИ ДЛЯ ДВОИХ

Krestniy otec-III

В Италии бытует поговорка -” Сицилийцы едят и пьют так, как будто завтра должны умереть.” Это же в полной мере можно сказать и о мафиози. Жизнь и еда слились у них в одно неразделимое целое. Ален Ракер – один из создателей телесериала “Клан Сопрано” издал читать

25552961
Вверх