НА ОБОЧИНЕ ГОЛЛИВУДА

Сандра О, Томас Хейден Черч, Вирджиния Мэдсен, Пол Джаматти

Трагикомедия «На обочине» американского режиссера Александра Пэйна имеет более чем десятилетнюю выдержку. И, так же как хорошее вино, фильм с годами только приобрел еще более насыщенный вкус. Сравнение этой драмеди с вином вполне оправдано, так как в ней проводятся очевидные параллели течения человеческой жизни с  созреванием вина.  Тем более, что афоризм  Бернарда Шоу: «алкоголь — это анестезия, позволяющая перенести операцию под названием жизнь» непосредственно относится к главному герою киноленты.  По сценарию, его хобби — дегустация изысканных вин — выглядит,  как  алиби алкоголика и лузера.

читать

«АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ» ПО-ФРАНЦУЗСКИ

американская кухня_кадр фильма Жан-Ив Питуна

Характерная особенность американской кулинарии — простота приготовления блюд. Бутерброды, яичница, сосиски, знаменитые бургеры, кофе и все, что легко поддается стандартизации в порциях и цене, — составляет ее основу. Американцы народ простой, рациональный и ценящий свое время. Поэтому у них так прижился фаст-фуд, так популярны готовая еда в ланчбоксах и консервированные продукты. Даже стейк по-американски – это кусок сочного мяса на гриле, с минимальным количеством приправ. Но начинающий американский повар Лоренцо из французской комедии «Американская кухня» — очевидное исключение из правил. читать

НЕТРАДИЦИОННОЕ КИНО ВЕЛИКОБРИТАНИИ: «НЕБЕСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ НИНЫ»

Nina_s_Heavenly_Delights_топ

Британская романтическая комедия «Небесные деликатесы Нины» — кино для ценителей пикантных блюд, как в кинематографе, так и в кулинарии. За декорациями комедии «про любовь», кроется повествование о настоящей Любви, любви с большой буквы, любви преодолевающей все табу общества. Состав ингредиентов, используемых автором фильма для достижения такой высокой цели, граничит с  тонким мастерством приготовления индийского карри, которому в фильме уделено особое внимание. читать

САМАЯ ЛУЧШАЯ ПИЦЦА

 пицца 600 х 340

Пицца одно из самых популярных блюд в мире. Ее родина – Неаполь, и по отзывам самих итальянцев здесь делают самую “правильную” пиццу:  классическую “Маринару” и патриотичную “Маргариту”.  “Маргарита” впервые была приготовлена в 1889 году известным пиццайоли Рафаэлле Эспозито в честь королевской четы. Пицца была выполнена в цветах итальянского флага – красный (помидоры), белый (сыр) и зеленый (зеленый базилик). читать

«ДРУГОЕ КИНО» КИТАЯ

shanghai_film_museum_hqroom_ru_1

Китайское кино — сложный организм отдельных, но функционирующих в единой системе органов:  КНР, Тайвань, Сянган, а также частично Сингапур и даже США, где существует крупная колония китайских эмигрантов, в том числе кинематографистов. Хотя, вплоть до 90-х годов, официальным Пекином поддерживалось мнение о том, что существует единый китайский кинематограф: по причине давних этнических  противоречий  “другое китайское кино” не афишировалось. Речь идет о кинематографе Тайваня. читать
25552961
Вверх