КАФЕ “ГРЕКО” В РИМЕ

ludvig passini_cafe greco 600 х 471

 

“Любовь к ста­рым кафе была в кро­ви у Лорен­со Куар­та. Без мало­го две­на­дцать лет назад, когда он толь­ко что при­был в Рим в каче­стве сту­ден­та Гре­го­ри­ан­ско­го уни­вер­си­те­та, кафе «Гре­ко», с его 250-лет­ней ста­ри­ной, его невоз­му­ти­мы­ми офи­ци­ан­та­ми и его исто­ри­ей, свя­зан­ной с име­на­ми вели­ких бро­дяг XVIII и XIX веков, от Бай­ро­на до Стен­да­ля, поко­ри­ло моло­до­го свя­щен­ни­ка с того само­го мгно­ве­ния, как он впер­вые вошел под бело­ка­мен­ную арку”.
 Арту­ро Перес-Ревер­те  “Кожа для бара­ба­на, или Севиль­ское причастие”(1995) читать

БИЧЕРИН В “AL BICERIN

cafe bicerin  600 х 340

Напи­ток бичерúн (bicerin), мож­но ска­зать, име­ет коро­лев­скую родо­слов­ную. Он появил­ся в серд­це Сар­дин­ско­го коро­лев­ства, в его пер­во­сто­ли­це — Турине. Имен­но тут Коро­лев­ский двор Савойя выдал  в 1678 году читать