ЭДУАРД МАНЕ. КУЛИНАРНАЯ ПАЛИТРА

Эдуард Мане и его кулинарная палитра

Французский художник Эдуард Мане (1832— 1883) родился  в престижном квартале  Сен-Жермен де Пре в далеко не бедной семье. Его отец был  главою департамента Министерства юстиции, а  мать — дочерью французского дипломата. Неудивительно, что они прочили сыну карьеру юриста. Мане  наперекор родителям выбрал живопись и вошел в историю как один из родоначальников импрессионизма. читать

ЦДЛ: КУХНЯ ЛИТЕРАТУРНОГО БОМОНДА

клуб-ресторан цдл на поварской 50_club restoran_povarskaya_50_1

Цен­траль­ный Дом лите­ра­то­ров — так про­стень­ко рас­шиф­ро­вы­ва­ет­ся сокра­ще­ние ЦДЛ. Одна­ко за аббре­ви­а­ту­рой из трех букв таит­ся жизнь, пол­ная тра­ге­дий, исто­ри­че­ских несо­об­раз­но­стей, слез, сме­ха и курье­зов. Нахо­дит­ся он в двух­этаж­ном особ­ня­ке с башен­ка­ми, на мос­ков­ской ули­це Повар­ской. Эклек­ти­ка  архи­тек­тур­но­го сти­ля и внут­рен­не­го инте­рье­ра зда­ния отра­жа­ет гибрид эпох и слож­ную исто­рию его суще­ство­ва­ния. читать

САМАЯ ЛУЧШАЯ ПИЦЦА

 пицца 600 х 340

Пицца одно из самых популярных блюд в мире. Ее родина – Неаполь, и по отзывам самих итальянцев здесь делают самую “правильную” пиццу:  классическую “Маринару” и патриотичную “Маргариту”.  “Маргарита” впервые была приготовлена в 1889 году известным пиццайоли Рафаэлле Эспозито в честь королевской четы. Пицца была выполнена в цветах итальянского флага – красный (помидоры), белый (сыр) и зеленый (зеленый базилик). читать

ЗНАМЕНИТЫЕ ЛИТЕРАТУРНЫЕ КАФЕ. “КАФЕ ДЕ ФЛОР”

Кафе де Флор   600 х 340

Куль­то­вое, богем­ное, сно­бист­ское, самое зна­ме­ни­тое и по-преж­не­му беше­но-попу­ляр­ное. Все это о “Кафе де Флор”, кото­рое вот уже 130 лет явля­ет­ся сосре­до­то­чи­ем интел­лек­ту­аль­ной и куль­тур­ной жиз­ни Пари­жа. И если кафе “Два маго”, его пря­мой кон­ку­рент и сопер­ник, во мно­гом гре­ет­ся в лучах про­шлой сла­вы, то Café de Flore, не смот­ря на почтен­ный воз­раст, по-преж­не­му в трен­де. читать

ЗНАМЕНИТЫЕ ЛИТЕРАТУРНЫЕ КАФЕ. “ДВА МАГО”

Les Deux Magots  600 х 340

Яркий, бога­тый и утон­чен­ный квар­тал Сен-Жер­мен-де-Пре зна­ме­нит, поми­мо про­че­го, дву­мя лите­ра­тур­ны­ми кафе, чье сопер­ни­че­ство длит­ся более ста лет. Это, уже став­шие куль­то­вы­ми заве­де­ния, — Café de Flore”  и “Les Deux Magots”  (“Два маго”). Пик их попу­ляр­но­сти при­шел­ся на 20–50 годы XX века, когда за их сто­ли­ка­ми соби­ра­лись интел­лек­ту­а­лы, фило­со­фы, худож­ни­ки и писа­те­ли. читать