ЕДА КАК ИСКУССТВО

Yoshiaki Takazawa еда как искусство 600 х 340

Aronia de Takazawa – маленький токийский ресторанчик всего на 10 посадочных мест, который был  открыт в сентябре 2005 года, а сейчас входит в ТОР — 50 лучших ресторанов Азии под номером 31. Владельцем и шеф-поваром  ресторана является Йошиаки Таказава (Yoshiaki Takazawa). Свое обучение основам кулинарного мастерства он начал очень рано – его родители в течении 40 лет владели небольшой закусочной, где будущая ресторанная знаменитость осваивал азы японской кухни. читать

САМАЯ ЛУЧШАЯ ПИЦЦА

 пицца 600 х 340

Пицца одно из самых популярных блюд в мире. Ее родина – Неаполь, и по отзывам самих итальянцев здесь делают самую “правильную” пиццу:  классическую “Маринару” и патриотичную “Маргариту”.  “Маргарита” впервые была приготовлена в 1889 году известным пиццайоли Рафаэлле Эспозито в честь королевской четы. Пицца была выполнена в цветах итальянского флага – красный (помидоры), белый (сыр) и зеленый (зеленый базилик). читать

ПАБ ДЛЯ ПОКЛОННИКОВ ФЭНТЕЗИ

паб Орел и ребенок 1  600 х 340

Знаковым местом для всех истинных поклонников жанра фэнтези является одна из тихих улочек академического Оксфорда, где расположился паб «Орел и ребенок» (“The Eagle and Child”).  Именно в нем на протяжении 23 (!) лет собирались члены литературно-философского кружка “Инклинги”, во главе которого стояли два друга — Джон Рональд Руэл Толкин, создатель “Властелина колец” и Клайв Стейплз Льюис, автор “Хроник Нарнии”. читать

АРТ-РЕСТОРАН «ЗОЛОТАЯ ГОЛУБКА» — ЛЕГЕНДА ФРАНЦИИ

ресторан La Colombe d'Or фреска Леже 600 х 340

Культовый арт-ресторан “Золотая голубка” (фр.- La Colombe d’Or ) находится вдали от шума больших городов. Он расположен на Французской Ривьере, в 25 мин езды от Канн, в небольшом городке Сен-Поль-де-Ванс, который по праву называют Монмартром Прованса. Это живописное горное местечко влачило сонное существование со времен средневековья, пока его тихий мирок не был нарушен  в XX веке шумной когортой писателей, художников и артистов, облюбовавших его живописные склоны. читать

БАР “ГАДКИЙ КОЙОТ”

бар Гадкий койот  600 х 340

Что значит “гадкий койот”?

Ты когда-нибудь просыпалась после пьянки рядом с уродом, а твоя рука под ним и ты готова даже отгрызть ее, чтобы сбежать, не разбудив его?  Это и есть  гадкий койот. 

— Цитата из фильма.

читать

25552961
Вверх