Рецепт Курицы С Грибами В Сливочном Соусе

Рецепт курицы с грибами в сливочном соусе предлагает отличное сочетание ароматной птицы и грибов, густого и нежного соуса. Это блюдо является прекрасным выбором для ужина в спокойной домашней обстановке или для праздничного стола.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

курица (филе или целая)
грибы (шампиньоны, лисички или другие по вашему выбору)
сливки (20% жирности)
лук (1 средняя луковица)
чеснок (2 зубчика)
соль и перец по вкусу
растительное масло

Шаг 1. Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Выложите обжаренную курицу на тарелку и оставьте в стороне.

Шаг 2. Нарежьте грибы тонкими ломтиками и обжарьте их на сковороде до мягкости. Выложите обжаренные грибы на ту же тарелку, что и курицу.

Шаг 3. На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости и легкого золотистого оттенка.

Шаг 4. Верните курицу и грибы на сковороду к луку и чесноку. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 5. Добавьте сливки в сковороду и перемешайте все ингредиенты. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока соус загустеет.

Шаг 6. Когда соус достигнет желаемой консистенции, блюдо готово. Подавайте курицу с грибами в сливочном соусе горячей, лучше всего с гарниром из риса или картофельного пюре.

Приятного аппетита!

Вкуснейшие макароны с курицей и грибами в сливочном соусе!