КАК ГОТОВИТЬ БЕШБАРМАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Бешбармак - традиционное казахское блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления бешбармака вам понадобятся следующие ингредиенты: мясо (говядина или баранина), лук, мука, яйца, соль, перец и зелень.

Сначала необходимо приготовить мясной бульон. В большой кастрюле залейте холодной водой мясо и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите мясо на медленном огне около 1-1,5 часов до готовности. Снимите пену, которая образуется на поверхности бульона.

Подготовьте лук, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте обжаренный лук в мясной бульон.

Подготовьте тесто для бешбармака. Просейте муку в миску и сделайте углубление посередине. В эту ямку вбейте яйца и добавьте немного соли. Постепенно замешивайте тесто, добавляя небольшое количество воды по мере необходимости. Тесто должно быть упругим и нелипким.

Раскатайте тесто на тонкий слой и нарежьте его на полоски шириной примерно 3-4 сантиметра. Затем положите полоски теста в кипящий бульон и варите их около 5-7 минут до готовности.

Готовые полоски теста с мясом и луком выложите на блюдо и посыпьте свежей зеленью. Подавайте бешбармак горячим.

Бешбармак по-казахски.Очень вкусный рецепт. Ет асу.

РЕЦЕПТ НАСТОЯЩЕГО УЗБЕКСКОГО ПЛОВА - ГОТОВИМ ПЛОВ С ПОДПИСЧИКАМИ! СТУДЕНТЫ МЭИ ОЦЕНИЛИ!

БЕШБАРМАК ПО КАЗАХСКИ бешбармак как готовить

МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ БЕШБАРМАК - БЛЮДО КАЗАХСКИХ ДЖИГИТОВ

Неповторимый БЕШБАРМАК - Невероятно вкусно и празднично! Рецепт от Всегда Вкусно!

Бешбармак – легендарное казахстанское блюдо! Простой рецепт