РЕЦЕПТ ОГУРЦЫ ПО КИТАЙСКИ НА ЗИМУ

Огурцы по китайски на зиму – вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить заранее и наслаждаться им в течение всего холодного сезона. Вот простой рецепт, который поможет вам сохранить аппетитный вкус огурцов даже в самые холодные месяцы.

Ингредиенты:

- Огурцы - 1 кг

- Лук - 2 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Чеснок - 3 зубчика

- Уксус - 200 мл

- Сахар - 2 ст. л.

- Соль - 2 ст. л.

- Перец горошком - 10 г

- Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление:

1. Огурцы тщательно промыть и нарезать на тонкие кружочки.

2. Лук и морковь нарезать полукольцами. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.

3. В большой емкости смешать огурцы, лук, морковь и чеснок. Добавить уксус, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.

4. Тщательно перемешать и оставить на 2-3 часа, чтобы овощи пропитались маринадом.

5. Затем овощи со смесью маринада переложить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Довести до кипения и варить около 10 минут.

6. Готовые огурцы по китайски переложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

7. Банки перевернуть и оставить остывать.

Готовые огурцы по китайски можно хранить в холодильнике в течение всей зимы. Они будут отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также идеальным закусочным к горячим и холодным блюдам.

ЗИМОЙ ОГУРЦЫ НЕ ПОКУАЮ.ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА МНЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ .ГОТОВЛЮ ИХ ТАЗАМИ .

БИТЫЙ ОГУРЕЦ. Китаянка Готовит Китайское. #tryandtellme

🥒🥕Огурцы по-корейски на зиму и не только! Аппетитный салат из огурцов по-корейски!

Это то, что Вы искали! Зимой за уши не оттащишь от этого салата.

Вкуснейшие, хрустящие ОГУРЦЫ по корейски НА ЗИМУ. Готовит Ольга Ким

ОИ СОБАГИ - знаменитые ОГУРЦЫ КИМЧИ по-корейски. Острые, пряные и аппетитные! Рецепт Всегда Вкусно!