РЕЦЕПТ КАЛИТКИ С КАРТОШКОЙ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ

Рецепт калитки с картошкой из ржаной муки.

Ингредиенты:

- 250 г ржаной муки

- 1 столовая ложка растительного масла

- 1/2 чайной ложки соли

- 400 г картофеля

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- зелень по вкусу (петрушка, укроп и т.д.)

Приготовление:

1. Просеять ржаную муку и смешать с солью. Добавить растительное масло и залить 150 мл теплой воды. Вымесить мягкое и эластичное тесто.

2. Укутать тесто в пищевую пленку и оставить на 30 минут.

3. В это время очистить и нарезать картофель, лук и чеснок. Поджарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.

4. Добавить картофель и готовить на среднем огне до мягкости, приправив по вкусу солью и специями.

5. Раскатать тесто на тонкую пластину и нарезать его на квадраты.

6. На каждый квадрат положить немного начинки из картофеля и закрыть, сформировав калитку.

7. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить калитки с двух сторон до золотистого цвета.

8. Подавать калитки горячими, посыпав зеленью.

Рецепт из СТАРОЙ КАРЕЛЬСКОЙ ДЕРЕВНИ: Карельские КАЛИТКИ без соды и дрожжей! - Оливьедка

НАСТОЯЩИЕ КАРЕЛЬСКИЕ КАЛИТКИ

Калитки из ржаной муки

БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ

Ням-ням даже ВКУСНЕЕ тех, что я пробовала в Карелии. Карельские калитки.

Калитки с картошкой из ржаной муки 🥯 Как приготовить КАЛИТКИ с КАРТОШКОЙ РЖАНЫЕ

Как приготовить карельские калитки с картошкой из ржаной муки

ВЫ ЗАБУДЕТЕ о пшеничной муке! 5 супер рецептов из РЖАНОЙ МУКИ, от которых я никогда не откажусь!

Бездрожжевая выпечка - Шаньги с картофелем как у бабушки - Калитки -