РЕЦЕПТ ХАРЧО КЛАССИЧЕСКИЙ С РИСОМ НА ЗИМУ В БАНКАХ

Харчо — это популярное грузинское блюдо с ярким и насыщенным вкусом. Этот классический рецепт харчо с рисом пригодится вам, если вы хотите приготовить пикантное и ароматное блюдо на зиму.

Ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше всего использовать мякоть)
• 1 больша луковица
• 3 головки чеснока
• 2 столовые ложки острого томатного соуса
• 1 столовая ложка сухого кмину
• 1 столовая ложка сухого красного перца
• 1 столовая ложка молотой паприки
• Соль и перец по вкусу
• 200 г длиннозернового риса
• Стакан томатного сока
• 2 лавровых листа
• Вода

Приготовление:

1. Говядину нарежьте мелкими кубиками. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
3. В кастрюлю добавьте томатный соус, кмин, красный перец, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
4. Затем добавьте рис и томатный сок, перемешайте. Добавьте лавровые листья и достаточно воды, чтобы полностью покрыть ингредиенты. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 1,5 часов, пока рис не станет мягким и харчо не загустеет.
5. Переложите харчо в стерилизованные банки и закройте их крышками. Пастеризуйте банки в течение 15 минут.
6. Затем остудите харчо до комнатной температуры и храните его в прохладном темном месте до зимы.

Теперь у вас есть вкусное и пикантное харчо с рисом на зиму, которое можно использовать для приготовления горячих супов и угощать своих близких и гостей!

Такое #ХАРЧО захочешь ещё!! 💯 #СУП #ХАРЧО с #РИСОМ на #ЗИМУ!! 🔥 #АРОМАТНЫЙ 👌#НАСЫЩЕННЫЙ 👍 #ВКУСНЫЙ 😋

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами. Суп за 15 минут.

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

НАСТОЯЩИЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП \

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Суп ХАРЧО по-грузински рецепт классический пошаговый. Вкуснейшее блюдо Грузинской Кухни ხარჩო harcho

СУП ХАРЧО НА ЗИМУ.

СУП ХАРЧО - САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ! სუპ ხარჩო Отвечая на ваши вопросы Soup Kharcho