РЕЦЕПТ БЕШАМЕЛЬ ДЛЯ ЛАЗАНЬИ СОУС КЛАССИЧЕСКИЙ

Бешамель — это классический французский соус, который широко используется в итальянской кухне, в том числе для лазаньи. Этот соус готовится на основе молока, муки и сливочного масла. Он придает лазанье нежный вкус и кремовую текстуру.

Для приготовления бешамельного соуса классического рецепта вам потребуется:

• 50 г сливочного масла
• 50 г муки
• 500 мл молока
• соль и перец по вкусу
• щепотка мускатного ореха

Вот пошаговая инструкция:

1. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы образовалась рулетка.
3. Постепенно влейте молоко, не прекращая помешивать, чтобы избежать комков.
4. Продолжайте варить соус на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. Это займет около 5-7 минут.
5. Добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу.
6. Подготовленный бешамельный соус можно использовать для приготовления лазаньи. Нанесите его на слои мяса, соуса и пасты при сборке лазаньи.

Теперь вы знаете, как приготовить классический бешамельный соус для лазаньи. Приятного аппетита!

Лазанья по правилам: болоньез + бешамель

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

\

Соус бешамель для лазаньи. Приготовить рецепт соуса легко!

Соус БЕШАМЕЛЬ. Правильные пропорции и секрет, как избежать комочков. Готовит французский шеф-повар

🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе

Соус Бешамель для лазаньи классический 💖 Настоящий французский белый соус Бешамель для лазаньи

Соус бешамель. Французская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!

🔴 Соус Бешамель - Классический Французский Белый Соус к мясу, рыбе и овощам -Рецепт соуса Бешамель

Классический бешамель. Простой рецепт соуса для мяса и лазаньи