РЕЦЕПТ ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК И КОЖУРЫ НА ЗИМУ

Рецепт желе из черной смородины без косточек и кожуры на зиму:

Ингредиенты:

- 1 кг черной смородины;

- 800 г сахара;

- 1 л воды;

- 1 пакет желатина (10 г);

- сок 1 лимона.

Приготовление:

1. Промойте черную смородину и удалите косточки и кожуру.

2. Переложите смородину в кастрюлю, добавьте сахар, влейте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите около 15 минут, периодически помешивая.

3. В это время приготовьте желатин. Растворите его в небольшом количестве воды, согласно инструкции на упаковке.

4. Смородину с соком процедите через марлю или сито, чтобы получить сок без косточек и кожуры. Верните сок в кастрюлю и нагрейте его.

5. Добавьте растворенный желатин в сок и хорошо перемешайте.

6. Сок с желатином распределите по банкам, плотно закройте их крышками, а затем установите их на решетку для консервации в горячую воду.

7. Пастеризуйте банки при температуре около 85 градусов в течение 15-20 минут.

8. Остудите желе при комнатной температуре, а затем храните в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусное и ароматное желе из черной смородины без косточек и кожуры на зиму!

Джем из Черной Смородины. Густой без Косточек.

Настоящий Джем из Смородины без семян!

Желе из черной смородины на зиму - простой пошаговый рецепт проверенный годами. Без заморочек

ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ. Густое, как холодец. Даже ложка стоит!

Проверила - вкуснее НЕТ! ТРИ рецепта! За 20 минут готовлю самое вкусное ЖЕЛЕ на зиму из смородины!

Джем из Черной Смородины Без Косточек / Джем из Смородины / Желе из Смородины / Black Currant Jam