РЕЦЕПТ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ

Заварное тесто является основой многих популярных блюд, включая пельмени. Чтобы приготовить заварное тесто для пельменей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 200 г муки

- 2 яйца

- 100 мл воды

- Щепотка соли

Для начала, в большой миске смешайте муку и соль. В отдельной кастрюле прокипятите воду. После этого добавьте горячую воду постепенно в миску с мукой, аккуратно помешивая, чтобы получилась однородная масса.

После того, как масса остынет, добавьте яйца и продолжайте тщательно перемешивать, пока тесто не станет гладким и эластичным. При необходимости можно добавить еще немного муки, чтобы тесто было не слишком липким.

Разделите тесто на несколько частей, чтобы легче работать с ним. На столе, слегка присыпанном мукой, раскатайте каждую часть теста тонким слоем. Затем ножом или кружкой вырежьте круглые кусочки теста, пригодные для заворачивания начинки пельменей.

Теперь вы можете начинять пельмени по своему вкусу. Обычно используются фарш из мяса, рыбы или грибов. Положите небольшое количество начинки на каждый круглый кусочек теста. Заверните пельмень, соединяя противоположные края теста и хорошо уплотняя их.

Готовые пельмени можно сварить в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Затем достаньте их шумовкой и подавайте горячими, с добавлением соуса или сметаны по желанию.

Заварное тесто для пельменей и вареников. Лепить из этого теста одно удовольствие!

Заварное Тесто Для Пельменей, Вареников, Мантов. Ни один замароженный пельмень не разварится!

Самое ИДЕАЛЬНОЕ Тесто! НЕ ЛИПНЕТ, НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ - Пельмени на заварном тесте- Оливьедка

ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#

Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!

Идеальное ТЕСТО для ВАРЕНИКОВ / ПЕЛЬМЕНЕЙ - простое и вкусное тесто! Заварное тесто для вареников.

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ ВАРЕНИКОВ