РЕЦЕПТ ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО БАБУШКИ ЭММЫ

Торт "Птичье молоко бабушки Эммы" - настоящая классика русской кондитерской мастерской. Этот нежный и воздушный десерт является одним из самых любимых и популярных в России.

Для приготовления этого торта нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 200 г
• Яйца - 5 штук
• Мука - 200 г
• Гашеная сода - половина чайной ложки
• Уксус (на разведение соды) - половина чайной ложки
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Сгущенное молоко - 400 г
• Масло сливочное (для крема) - 200 г
• Какао-порошок - 2 столовые ложки

Для начала приготовим бисквитные коржи. Взбиваем сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавляем яйца, муку, гашеную соду, разведенную уксусом, и ванильный сахар. Все компоненты тщательно перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто.

Нагреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем бисквитные коржи в разогретой духовке примерно 25-30 минут до золотистого цвета. Проверяем готовность проколом зубочистки - если она выходит сухой, то коржи готовы.

Далее приступаем к приготовлению крема. Взбиваем сливочное масло вместе со сгущенным молоком до пышности. Добавляем какао-порошок и продолжаем взбивать до однородности.

Остывшие бисквитные коржи разрезаем пополам горизонтально, чтобы получить четыре коржа. Начинаем формировать торт, намазывая каждый корж кремом. Затем собираем коржи один на другой, обмазывая кремом между ними и сверху.

Важно помнить, что торт "Птичье молоко бабушки Эммы" нужно дать настояться в холодильнике несколько часов перед подачей, чтобы коржи пропитались кремом и приобрели еще более нежный вкус.

Торт готов! Приятного аппетита!

Торт Птичье Молоко - ⭐ Звёздный рецепт от Бабушки Эммы!!!

Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!

Торт Птичье молоко с манкой - Рецепт Бабушки Эммы

ТОРТ Птичье Молоко ☆ ВОЗДУШНОЕ ОБЛАЧКО

Meringue cake in chocolate Bird's Milk!

I will never forget this cake 🍰 Very tasty cake \

ЗНАМЕНИТЫЙ Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЕТ во РТУ! Простой Рецепт - Кулинарим с Таней