РЕЦЕПТ СВЕКЛЫ МАРИНОВАННОЙ НА ЗИМУ В БАНКАХ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Рецепт свеклы маринованной на зиму в банках без стерилизации:

Ингредиенты:

- Свекла - 1 кг

- Вода - 1 литр

- Уксус - 200 мл

- Сахар - 100 г

- Соль - 2 столовые ложки

- Перец горошком - 1 чайная ложка

- Лавровый лист - 2 штуки

- Гвоздика - 4 штуки

- Чеснок - 2-3 зубчика

Приготовление:

1. Свеклу помыть и очистить от кожуры.

2. Нарезать свеклу тонкими кругами или полукольцами.

3. В глубокую кастрюлю добавить воду, уксус, сахар, соль и подогреть до кипения, помешивая, пока сахар и соль полностью не растворятся.

4. В кастрюлю положить свеклу, лавровый лист, гвоздику и перец горошком.

5. Довести до кипения и готовить на слабом огне около 10-15 минут, пока свекла не станет немного мягкой, но сохранит свою форму.

6. В это время можно приготовить стерилизованные банки и крышки, промыв их горячей водой и оставив сушиться.

7. Готовую свеклу аккуратно распределить по банкам, добавив в каждую по зубчику чеснока.

8. Залить свеклу маринадом из кастрюли, так чтобы он покрыл ее полностью.

9. Закрыть банки крышками и оставить остывать при комнатной температуре.

10. После полного остывания банки с свеклой убрать в холодное место на зиму.

11. Через 2-3 недели свекла маринованная будет готова к употреблению.

Приятного аппетита!

Вкусный рецепт. Маринованная свекла на зиму без стерилизации на зиму

Свекла на зиму в банках👍 Невероятно вкусный салат из свеклы

Маринованная свёкла на зиму

Маринованная свёкла на зиму/Простой рецепт

Готовлю 20 БАНОК и еще не хватает! Универсальная ЗАГОТОВКА ИЗ СВЁКЛЫ на Зиму: в салаты, в борщ и т.д

Свекла на зиму. Маринованная свекла.

Мариную свёклу на зиму.

Только так СОХРАНЯЮ мелкую свеклу! Универсальная заготовка на зиму.

Вкусная маринованная свёкла! Универсальная заготовка из свёклы на зиму! Рецепт без стерилизации

И получилось, то, что получилось... Подводим итоги