КАК ПРИГОТОВИТЬ ТВОРОГ ИЗ СМЕТАНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Чтобы приготовить творог из сметаны в домашних условиях, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 литр свежей сметаны;

- 2 столовые ложки лимонного сока или 2 столовые ложки уксуса;

- щепотка соли.

Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить творог:

1. В большой кастрюле смешайте сметану и соль.

2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до того момента, пока сметана не начнет подниматься и густеть. Это займет примерно 10-15 минут.

3. Когда сметана достигнет темножелтой консистенции и отделится от сыворотки, удалите кастрюлю с огня.

4. Добавьте в сметану лимонный сок или уксус. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы сметана свернулась.

5. Возьмите большое марлевое полотенце или мелкую сито и уложите его в миску, чтобы отцедить творог. Перелейте сметану в полотенце или сито и оставьте на несколько часов, чтобы стекла сыворотка.

6. Когда сыворотка полностью стекла, аккуратно соберите углы полотенца или сита и сдавите, чтобы удалить оставшуюся сыворотку.

7. Переложите творог из полотенца или сита в контейнер и охладите в холодильнике.

Вот и все! Теперь у вас есть свежий и вкусный домашний творог из сметаны, готовый к употреблению в различных кулинарных рецептах.

ДОМАШНИЙ ТВОРОГ: 840г из 3 литров!!! СЕКРЕТЫ ☆ Рецепт творога в домашних условиях из йогурта

Домашний творог без кислинки ( творог на сметане )// quark cheese

Просят готовить НА ПРОДАЖУ! Таким творогом невозможно наесться! Настоящий творог в домашних условиях

1 кг сыра из 2-х л молока. Без уксуса или лимонной кислоты

Homemade Cottage Cheese

Нежнейшие творог из домашнего молока и сметаны