КАК ПРИГОТОВИТЬ КВАС ИЗ ЗАКВАСКИ МАГАЗИННОЙ

Квас из закваски магазинной — это прекрасный способ насладиться вкусом традиционного русского напитка прямо в домашних условиях. Закваска, приобретаемая в магазине, обладает важными микроорганизмами, которые необходимы для процесса брожения кваса. Вот как приготовить квас из закваски магазинной шаг за шагом.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления кваса из закваски магазинной вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 3 литра воды;

- 300 грамм закваски магазинной;

- 250 грамм сахара;

- 30 грамм разрыхлителя (дрожжей);

- 2 лимона;

- 10-15 грамм ржаного хлеба.

Шаг 2: Приготовление основы

В большую емкость (объемом 5-6 литров) налейте 3 литра воды. Добавьте закваску магазинную и перемешайте до полного растворения. Затем добавьте сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешайте и оставьте на 8-10 часов при комнатной температуре.

Шаг 3: Подготовка ароматизаторов

В это время подготовьте ароматизаторы для кваса. Очистите и нарежьте лимоны на кусочки. Затем измельчите ржаной хлеб.

Шаг 4: Ферментация и ароматизация

После указанного времени, в емкость добавьте нарезанные лимоны и хлебные крошки. Хорошо перемешайте. Покройте емкость чистым полотенцем или герметически закройте. Оставьте квас на 24-48 часов при комнатной температуре, чтобы он прокис и набрал нужный аромат и вкус.

Шаг 5: Перегонка и хранение

После процесса ферментации, прокиньте получившийся квас через марлю или ситечко, чтобы отделить его от осадка и ароматизаторов. Затем перелейте квас в бутылки и храните в холодильнике. Квас можно употреблять уже через несколько дней после приготовления.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить квас из закваски магазинной, вы сможете насладиться этим освежающим напитком в любое время, создавая его собственными руками.

ПРОЩЕ ПРОСТОГО СДЕЛАТЬ ХЛЕБНЫЙ КВАС СВОИМИ РУКАМИ ВКУСНЫЙ ОХЛАЖДАЮЩИЙ НАПИТОК @obovsemsmarusya

Квас - как приготовить. Рецепт на сухой закваске

Домашний квас// простой рецепт

Как сделать браШку по быстрому,и набухаться

Приготовление закваски для кваса в домашних условиях

Домашний квас на закваске без дрожжей. Все подробно. Рецепт

Я НЕ ПОВЕРИЛА! ДОМАШНИЙ КВАС за 3 часа. Насыщенный, ядрёный!