ЗАКУСКИ ОТ ПИСАТЕЛЕЙ. ЧЕХОВ

закуски от писателей Чехов  600 х 340

Русская классика даст фору любой западной литературе по количеству съеденного и выпитого на ее страницах. А среди писателей в числе несомненных фаворитов по описанию застолий лидируют Гоголь и Чехов. Их произведения – это настоящие путеводители по гастрономическим соблазнам. читать

ЛИТЕРАТУРНАЯ ЦИТАТА: РОСКОШЬ ПОСТНОГО СТОЛА

Иван Сергеевич Шмелев   600 х 340

Иван Сер­ге­е­вич Шме­лёв (1873 —1950) — рус­ский писа­тель и  пра­во­слав­ный мыс­ли­тель, один из пред­ста­ви­те­лей кон­сер­ва­тив­но-хри­сти­ан­ско­го направ­ле­ния рус­ской сло­вес­но­сти. В сво­ем зна­ме­ни­том романе “Лето Гос­подне” Шме­лев изоб­ра­зил быт пат­ри­ар­халь­ной Рос­сии, вер­нее ее опре­де­лен­но­го соци­аль­но­го слоя – купе­че­ско­го сосло­вия. читать

ПРЕНТАНЬЕР – ВЕСЕННИЙ СУП

дача 600 х 340

“…в июле, когда вся семья на даче, а неот­лож­ные лите­ра­тур­ные дела дер­жат вас в горо­де, — на веран­де, в тени вью­ще­го­ся вино­гра­да, в золо­том пятне на чистей­шей ска­тер­ти таре­лоч­ка супа-прен­та­ньер? Помни­те, Амвро­сий? Ну что же спра­ши­вать! По губам вашим вижу, что помни­те…
 “Мастер и Мар­га­ри­та”, М.А. Бул­га­ков читать

ЛИТЕРАТУРНАЯ ЦИТАТА: БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ

Смирнов Сергей зимние гулянья 709 х 495

Масленица -  древний славянский праздник, уходящий своими корнями еще в дохристианские времена. Масленичная неделя, предшествующая Великому посту, всегда отмечалась на Руси шумно и весело. Это праздник проводов зимы в преддверии весеннего обновления природы. Непременный атрибут масленицы – блин, символ солнца. читать