ОБЕДЫ ЛИТЕРАТУРНЫХ ГЕРОЕВ: ЕВГЕНИЙ ОНЕГИН

Обеды литературных героев. Евгений Онегин 600 х 340
Роман в стихах “Евгений Онегин”, написанный Александром Сергеевичем Пушкиным  в 1823—1831 годах, стал самым крупным и самым известным произведением  поэта, утвердившим его как классика не только русской, но и мировой литературы. “Собранье пёстрых глав” – так определил роман сам Пушкин. И в этой пестроте и многоликости предстала вся жизнь русского дворянства в 20-е годы XIX века с их привычками и вкусами, интересами и обычаями. Из романа как из энциклопедии можно узнать о моде, образе жизни, правилах этикета и, конечно же, кулинарных предпочтениях. читать

ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЕД ПО РЕЦЕПТАМ ПИСАТЕЛЕЙ

обед по рецептам писателей 600 х 340
Художественное описание разнообразных трапез  —  довольно частое явление в литературе. Но некоторые писатели идут дальше, представляя читателю сам процесс приготовления различных блюд и напитков, давая достаточно подробные описания рецептов. Используя цитаты из таких литературных произведений в качестве руководства,  можно составить настоящее меню для обеда, что мы и попытались сделать.

читать

ЛИТЕРАТУРНАЯ ЦИТАТА. ОБЕД ПО-ДУБЛИНСКИ

обед по-дублински 600 х 340

 

 Джеймс Джойс  (1882-1941) по праву считается одним из величайший писателей XX века. Его блистательный роман “Улисс” стал своеобразным “евангелием” модернизма и положил  начало литературе “потока сознания”. А первое крупное произведение Джойса,  сборник новелл “Дублинцы” (1914), стал этапным в развитии европейской новеллистики, не менее важным, чем чеховская проза.

читать

ОБЕДЫ ЛИТЕРАТУРНЫХ ГЕРОЕВ ОТ ДИНЫ ФРАЙД

обеды литературных героев от Дины Фрайд   600 х 340

Фуд-фотограф и стилист Дина Фрайд на протяжении нескольких лет работала над своим необычным арт-проектом “Воображаемые блюда”. В нем она предложила свои собственные фото-интерпретации кулинарных сцен из знаменитых романов современной и классической литературы. (см. “Воображаемые блюда ”: Обеды литературных героев). читать

ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОМЛЕТ

omelette 600 х 340

«Белый фартук и колпак для господина де Варенна, — приказал король. — Пусть изготовит мне омлет. -Тотчас же запылал и загудел очаг в открытой напоказ образцовой кухне. Господин де Варенн, одетый в белое, в колпаке вышиной с него самого, принялся изготовлять омлет необыкновенного вкуса, который, впрочем, тут же изобрел, ибо это было для него делом чести. Он накрошил туда апельсиновой корки, а также немного имбиря, потом щедро полил кушанье различными настойками — пламя поднялось оттуда, снова опало, и чудесный аромат привел в восторг всех зрителей«.  

“Зрелые годы короля Генриха IV”,  Генрих Манн читать

25552961
Вверх