ПРОСТО КАК ЯЙЦО

просто как яйцо 600 х 340
Куриные яйца – один из самых востребованных продуктов питания и один из самых древних. Еще на заре человеческой цивилизации люди начали употреблять в пищу яйца разнообразных птиц. Одомашнивание кур произошло в 6000—8000 годах  до н. э. в Юго-Восточной Азии и Китае. С началом античной эпохи куры попали в Грецию, а оттуда распространились по всей Европе. С тех пор они являются самой распространенной домашней птицей в мире, а без куриных яиц не обходится ни одна национальная кухня.

читать

10 НЕОБЫЧНЫХ И СМЕШНЫХ НАЗВАНИЙ БЛЮД

необычные названия блюд 600 х 340
Когда мы произносим названия блюд, то не задумываемся, насколько забавно они могут звучать – картофель в мундире, селедка под шубой, ленивые вареники, пьяная вишня, яичница-глазунья (в Болгарии ее название звучит уж совсем курьезно – яйца на очи), хот дог (горячая собака)… В этой статье мы расскажем о блюдах разного национального происхождения, которые объединяет одно качество – необычность  названия. читать

БЛАНМАНЖЕ. ПУТЕШЕСТВИЕ ВО ВРЕМЕНИ

бланманже_art-eda.info 600 х 340

Бланманже – это холодный десерт из миндального молока, сахара и желатина. В России широкую известность он получил в XIX веке, когда в моду вошла французская кухня. Часто упоминается в классической литературе как символ изысканного десерта.

читать

ГРИЗЕТКИ И ПИРОГ-ГАЛЕТ

гризетки и пирог-галет   600 х 340

  Гризетка, наверное, один из самых ярких образов XIX века, без которого невозможно представить   парижскую жизнь того времени. Ей посвящены многочисленные страницы литературных произведений, живописные полотна, научные  трактаты. Она выведена как героиня в самых разнообразных повестях и романах, пьесах и опереттах.
читать

СТЕЙК ТАРТАР ОТ ЖЮЛЯ ВЕРНА

стейк тартар от Жюля Верна 600 х 340

Стейк тартар или тартар из говядины имеет необычную историю.  Блюдо из сырого мяса с приправами и специями получило широкое распространение благодаря французским гурманам, хотя его истоки следует искать в татарских и украинских степях, а непосредственную роль в популяризации стейка тартар сыграл писатель Жюль Верн. читать
25552961
Вверх