ЛУЧШИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

Фото из архивов Робера Дуано

Луко­вый суп, луч­ший на све­те луко­вый суп пода­ют по утрам груз­чи­кам «париж­ско­го чрева»-Центрального рын­ка. Зай­ду туда. Попро­сто­на­род­ни­чаю с ними…”                                                                            Умбер­то Эко, “Праж­ское клад­би­ще” (2010).

Лук  изве­стен более трех тысяч лет и похлеб­ка на его осно­ве  явля­ет­ся неотъ­ем­ле­мой частью читать

ЭВОЛЮЦИЯ” ТЕДА САБАРЕЗЕ

Тед Сабарезе 600 х 450

Тед Сабарезе – известный нью-йоркский фотограф. Но прежде чем стать им, он сменил множество профессий, среди которых учитель в колледже, дизайнер, креативный директор рекламного агентства и даже писатель-фантаст. Этот разнообразный опыт и помог сформировать читать

РЕЦЕПТ ДЛЯ ИМПЕРАТОРА

ciplyonok marengo

Не раз отмечалось, что многие блюда связывают с известными историческими событиями или выдающимися личностями. Но не зависимо от ранга и значимости, блюда могут быть совсем непритязательными. К таким, например, относятся рецепты мясных блюд а-ля “маренго” и даже самой обычной ячневой каши в горшочке. читать

Открытки — шутки о еде

Все­гда забав­но читать смеш­ные афо­риз­мы про еду. Еще увле­ка­тель­ней, когда ост­ро­ум­ные выра­же­ния соот­вет­ству­ю­ще оформ­ле­ны. Посмот­ри­те, посмей­тесь — полу­чи­те позитивчик…

yumor 1

читать

ПИР ИВАНА ГРОЗНОГО

Виктор Васнецов  Пир Ивана Грозного 600 х 400

При упоминании о царе Иване Грозном, у большинства людей сразу возникают ассоциации с огромным, мрачным полотном из Третьяковской  галереи — картине великого русского  художника Ильи Ефремовича Репина, которую в народе именуют не иначе как “Иван Грозный убивает своего сына” (1883—1885 ). И это не случайно. читать