АФОРИЗМЫ О ДИЕТЕ

Minestrone Суп минестроне 600 х 422

На про­тя­же­нии сто­ле­тий стан­дар­ты жен­ской кра­со­ты меня­лись ради­каль­но – от тяже­лых рубен­сов­ских форм до андро­гин­ной худо­бы Твиг­ги. Мода на суб­тиль­ность поро­ди­ла моду на дие­ты, коли­че­ство и раз­но­об­ра­зие кото­рых уже вышло за рам­ки разум­но­го. Пред­ла­га­ем ваше­му вни­ма­нию под­бор­ку афо­риз­мов читать

ВЛАДИМИР ЛЮБАРОВ — ФАНТАЗЕР ИЗ ПЕРЕМИЛОВО

title-любаров

Московский художник Владимир Любаров впервые получил «признание» в 1962 году, когда работал маляром на одной столичной автобазе. Нарисовав плакат в человеческий рост: «На территории автобазы не курить!», он привел ее директора в восторг: « наконец-то у нас появился настоящий художник…». Вряд ли он имел понятие, что Любаров до этого учился  шесть лет в художественной школе при институте им. Сурикова, изучая теорию художественного искусства.

читать

АЛИГО – ПЮРЕ С СЫРОМ

aligot 600 х 340

Если вы думаете, что знаете о картофеле абсолютно все, то картофельное пюре с сыром, именуемое “алиго”, поставит вас в тупик, удивит и восхитит. Алиго – ближайший родственник фондю. Готовят его из картофельного пюре, расплавленного сыра, масла, сметаны (сливок) и чеснока. Это блюдо с богатым ароматом и эластичной текстурой, по мнению многих – еда для удовольствия (comfort food). В отличие от фондю алиго не является самостоятельным блюдом, а, как правило, используется в качестве гарнира. Современные гурманы едят его со стейком, запивая красным вином.

читать

ХЕМИНГУЭЙ – БАР И ЧЕЛОВЕК

Hemingway Bar Ritz 600 х 340

Бар “Хемингуэй” (Hemingway Bar), расположенный в парижском Ritz Hotel —  пожалуй, самый известный и самый дорогой.  До 80-х годов прошлого века он носил название The Little Bar, но после семилетней реконструкции был переименован в честь “Папы Хэма”, который тут разве что не ночевал. Вообще тема Хемингуэй и бары богата и разнообразна, а Хемингуэй и Париж — безгранична. читать

ЕДА КАК ВЫСОКАЯ МОДА

Yeonju Sung  600 х 340

Еда, при­год­ная для нос­ки” (Wearable Food ) – так назы­ва­ет­ся про­ект моло­дой корей­ской фото­ху­дож­ни­цы Yeonju Sung . На пер­вый взгляд может пока­зать­ся, что на фото запе­чат­ле­ны вечер­ние пла­тья от-кутюр (нaute couture). На самом деле – это ово­щи и фрук­ты читать