ТОП-10 ФИЛЬМОВ НА ВИННУЮ ТЕМАТИКУ

ТОП-10 фильмов про вино

То, что вино стало частью культуры многих стран, подтверждает не только гастрономия и художественная литература, но и мировой кинематограф. По словам Фрэнсиса Форда Копполы: «Вино и кино — это два вида искусства». А «крестному отцу», создавшему величайшие произведения кино и собственный винный тематический парк, можно доверять. В самом деле, количество фильмов, где вино выступает в качестве базиса сюжетной линии, уже исчисляется сотнями. Также, как вина, все они хранятся в «погребах» истории кино, одни с многолетней выдержкой, другие совсем «молодые». Предлагаем вам краткий «дегустационный» обзор их топ-десятки. читать

ХЕМИНГУЭЙ – КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ «НЕРЯШЛИВОГО ДЖО»

Знаменитый американский писатель Эрнест Хемингуэй славился своим ненасытным аппетитом к жизни, приключениям, сочинительству, а также — к выпивке. Путешествуя по континентам, он словно первооткрыватель Колумб, не раз находил и описывал в своих произведениях всевозможные бары и рестораны. Кубинский бар «Неряшливый Джо» (Sloppy Joe’s Bar) — один из примеров той мистической закономерности, согласно которой питейные заведения обретали популярность потому, что в них побывал «Папа Хэм«, как любовно назвали Хемингуэя поклонники его литературного таланта.  читать

ТЕХНИЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ — ТРЕНД В КУЛИНАРНОМ ИСКУССТВЕ

футуризм в кулинарии-art-eda.info

Блюда, которые своим техно-дизайном напоминают авангардные концепты автопрома, появились в кулинарии по двум противоречивым причинам: с одной стороны, благодаря буйной фантазии футуристов 30-х годов прошлого столетия, а с противоположной — благодаря привлечению к пищевому производству представителей точных наук – инженеров, архитекторов и химиков. Это парадоксальное сотрудничество настолько расширило возможности кулинаров и кондитеров, что позволило им создавать блюда с абсолютно новыми вкусами и текстурами. читать

ЛЕГЕНДА О «ТВЕРДЫХ ТОРТАХ» БИДДЕНДЕНА

Biddenden сakes

Оформление тортов по случаю торжественных дат или знаменательных событий уже стало обычной светской традицией. Реже встречается дизайн тортов, посвященный национальным и религиозным праздникам. Но особое место в линейке такого «целевого» дизайна кондитерских изделий занимает стародавнее украшение «твердых тортов Биддендена» (hard Biddenden Cakes). Им является образ двух сиамских сестер-близнецов, которые много столетий считаются у англичан символом милосердия. читать

АНАМОРФНЫЙ ДИЗАЙН КОФЕЙНЫХ ЧАШЕК ОТ LUYCHO Inc.

Невероятный дизайн кофейных чашек южнокорейской компании Luycho Inc. впечатляет своей техникой исполнения, основанной на научных методах. Кроме того, этот концептуальный дизайн столовой посуды.демонстрирует, как банальная кофейная чашка с помощью оптической иллюзии обретает смысл гуманного посыла человечеству, напоминающий о хрупкости нашего мира и необходимости бережного отношения к Природе. читать

25552961
Вверх