РОСТБИФ СТАРОЙ АНГЛИИ

 

Frank Moss Bennett (British, 1874-1952)

Ростбиф – национальное блюдо Англии. Конечно же, есть и другие блюда, прославившие английскую кухню, но ни одно из них так не олицетворяет сам дух нации, как традиционный воскресный ростбиф.

читать

ПРИЧУДЫ ЕДЫ ОТ САРЫ ИЛЛЕНБЕРГЕР

sarah illenberger

Берлинская художница, иллюстратор и дизайнер Сара Илленбергер (родилась в 1976 в Мюнхене), разработала свой собственный уникальный визуальный язык. В ее тщательно продуманных работах используются самые читать

ЛУЧШИЙ ЛУКОВЫЙ СУП

Фото из архивов Робера Дуано

Луковый суп, лучший на свете луковый суп подают по утрам грузчикам «парижского чрева»-Центрального рынка. Зайду туда. Попростонародничаю с ними…”                                                                            Умберто Эко, “Пражское кладбище” (2010).

Лук  известен более трех тысяч лет и похлебка на его основе  является неотъемлемой частью читать

“ЭВОЛЮЦИЯ” ТЕДА САБАРЕЗЕ

Тед Сабарезе 600 х 450

Тед Сабарезе – известный нью-йоркский фотограф. Но прежде чем стать им, он сменил множество профессий, среди которых учитель в колледже, дизайнер, креативный директор рекламного агентства и даже писатель-фантаст. Этот разнообразный опыт и помог сформировать читать

РЕЦЕПТ ДЛЯ ИМПЕРАТОРА

ciplyonok marengo

Не раз отмечалось, что многие блюда связывают с известными историческими событиями или выдающимися личностями. Но не зависимо от ранга и значимости, блюда могут быть совсем непритязательными. К таким, например, относятся рецепты мясных блюд а-ля «маренго» и даже самой обычной ячневой каши в горшочке. читать
25552961
Вверх