ХОЛОДЕЦ ПО РЕЦЕПТАМ ПИСАТЕЛЕЙ

холодец по рецептам-http://www.art-eda.info

Рецепт холодца дошел к нам из глубины веков и стал неотъемлемой составляющей украинской и русской кухни. И, хотя, холодец по праву называют кулинарным памятником советской эпохи, он известен еще с XVI века под названием «студень». Холодец широко популярен в странах Восточной Европы, а его разновидность «Sülze» — является гордостью немецкой кулинарии. читать

ЧАЙНАЯ ЧАШКА В ЖИВОПИСИ

чайные чашки в живописи

Для многих живописцев, как прошлых веков, так и наших современников натюрморты с изображением чайной посуды являются излюбленной темой творчества. Но некоторые из современных художников сделали центральным объектом своих картин «неприметную, как почтальон на службе», — обыкновенную чайную чашку. читать

ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО: ВЫШИТАЯ ЕДА

фуд-арт_декор-прикладное искусство_ipnot

Японская художница, известная в Инстаграм под ником Ipnot, создает невероятно реалистичные миниатюры продуктов питания и напитков с помощью шерстяных ниток «мулине» и пяльцев для вышивания. Мастерица так умело подбирает цветовые оттенки ниток, и так ловко придает мини-продуктам объем, что порой «шерстяного близнеца» сложно отличить от натурального.

читать

ЗАБЫТЫЕ НАПИТКИ: БАВАРУАЗ

напиток баваруаз

Баварским кремом или баваруа (bavaroise) в наши дни называют желированные десерты, приготовленные на основе английского крема с добавлением взбитых сливок. Но не все знают, что в XVIII –XIX веке большой популярностью пользовался его тезка — напиток bavaroise, который в наше время практически забыт. читать

ПИСАТЕЛИ О ЛЕЧЕНИИ ПОХМЕЛЬЯ

Жан Беро́ "В кафе"

Чрезмерное употребление алкогольных напитков во время затянувшихся праздников часто заканчивается похмельем. Облегчение так называемого «похмельного синдрома» изобилует громадным количеством рецептов, как правило, испробованными на себе.  В этом случае писатели не являются исключением. Предлагаем вам подборку литературных цитат о лечении похмелья, а в качестве бонуса – картины художников на “алкогольную” тему. читать

25552961
Вверх